Μέρες τώρα έχει μείνει το ψωμί στην ψωμιέρα και δεν το τρώει κανείς. Το έβαλα στο ψυγείο για να το κάνω κάποια μέρα παξιμαδάκια ή κρουτόν για τις σαλάτες. Σήμερα όμως άλλαξα γνώμη και είπα να δοκιμάσω να κάνω (για πρώτη φορά) ένα διαφορετικό σουφλέ, εύκολο, πεντανόστιμο, αφράτο. Μπορούμε να το κάνουμε με ότι υλικά έχουμε και μας αρέσουν και με τις ποσότητες που εμείς θέλουμε. Επίσης, μπορούμε να το ετοιμάσουμε ώρες πριν και να το αφήσουμε στο ψυγείο μέχρι να το ψήσουμε, γιατί όσο κάθεται τόσο καλύτερο γίνεται. Είναι τόσο #εύκολο που μπορεί να το κάνει και ένας αρχάριος στην κουζίνα, όπως το έκανε και ο γιος μου.#ΜνΤοΠετάς #βασικήσυνταγή #σουφλέ #αλμυράσουφλέ#31Ε #25Ε

Αφού έκανα περισσότερες λαγάνες από ότι έπρεπε, φυσικά περίσσεψε το ψωμί.Ανοίγοντας το ψυγείο βρήκα και ένα παριζάκι που σύντομα θα έληγε, οπότε σκέφτηκα - αφού προσπαθώ όσο γίνεται να μην πετάω τρόφιμα - "δε φτιάχνεις ένα σουφλέ να φάνε για κολατσιό ή συνοδευτικά με το φαγητό;"Αποδείχτηκε πολύ καλή ιδέα γιατί το σουφλέ μου έγινε πολύ νόστιμο 😉Αν λοιπόν σας περισσεύουν τα υλικά που αναφέρω στη συνταγή φτιάξτε το και εσείς 😉Σημείωση:1) χρησιμοποίησα τα υλικά που χωρούσαν στο δικό μου πυρέξ.Ανάλογα με το σκεύος που θα χρησιμοποιήσετε βάλτε και όσες φέτες ψωμί χωράει.2) αν έχετε και δύο συσκευασίας τριμμένου κασεριού ακόμη καλύτερα.Εγώ είχα μόνο μία.Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση 😉#ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα

Το σάντουιτς αλλιώς. Ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι. Το κάνεις το πρωί, το αφήνεις στο ψυγείο και το μεσημέρι το ψήνεις και το βάζεις κατευθείαν στο τραπέζι.#κυρίωςγεύμα #σουφλέ #αλλαντικά #τυριά #αλμυράσουφλέ#31ΕΥ.Γ. Η ιδέα ήταν του γιου μου.

#2020

Ξεκίνησα να φτιάξω το σουφλέ ψωμιού με μπέικον και τυρί που υπάρχει στο σάιτ αλλά ως συνήθως της άλλαξα τα φώτα γιατί δεν είχα τα ανάλογα υλικά οπότε ανεβάζω τη δική μου εκδοχή..Ο λόγος που δε βάζω ποσότητες στα υλικά είναι επειδή αλλάζει ανάλογα με το μέγεθος του ταψιού οπότε προσαρμόστε ανάλογα. Πολύ βολική ειδικά για τις καθημερινές που θέλουμε κάτι γρήγορο αλλά πεντανόστιμο και όταν έχουμε περισσεύματα ψωμιού.Δοκιμάστε την!

Η συνταγή είναι του Καλλίδη και μπορεί να σταθεί ως κυρίως για την οικογένεια,ως πρώτο πιάτο σε ένα καλό τραπέζι,όπως επίσης και σε μπουφέ και βλέποντας τηλεόραση ως παρεούλα.Το έχω προσαρμόσει σε αναλογίες στο ταψί του φούρνου μου.Το ψωμί καλό θα είναι να μην έχει κόρα. #ταινία

#σουφλέ πρώτη φορά έφτιαξα, δικής μου έμπνευσης, καλύτερο από πίτσα !!!

Τη συνταγή την κάνω πολλά χρόνια τώρα. Είναι εύκολη, γρήγορη και χρησιμοποιείς και τα υλικά που είναι έτοιμα να λήξουν.#ΜηνΤοΠετάς #βραδινό #σουφλέ #τυριά #αλλαντικά #αλμυράσουφλέ#31ΕΥ.Γ. Λόγω του τραυματισμού μου, μαγειρεύει ο γιος μου, γι'αυτό κάνει αυτά τα εύκολα και γρήγορα φαγητά. Ως αρχάριος που είναι στην κουζίνα δεν τα πάει και άσχημα.

Ηθελα να φτιάξω κάτι εύκολο και κατεληξα στο ΣουφλέΕναλακτικα γίνεται και χωρίς αλαντικα μόνο με κασέρι και κομμένα ντοματάκια

Εκμεταλλευόμαστε το μπαγιάτικο ψωμί του τοστ και την φέτα που έχει αρχίσει να μαλακώνει.#Πέμπτη #σουφλέ #αλμυράσουφλέ#31ΕΗ συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Σήμερα η πρόκληση της μέρας ήρθε γάντι, καθώς το ψωμί του τοστ καθόταν στο ψυγείο χωρίς κανείς να το χρησιμοποιεί.Έτσι,μαζί με μια κακομοίρα, σαφρακιασμενη και ρυτιδωμενη ντομάτα και λίγη φέτα που αργοψωφαγε στη συσκευασία της έγινε ένα τέλειο μοσχομυριστο σουφλεδακι!🤗😃 Νομίζω είναι ίσως το πιο νόστιμο σουφλέ ψωμιού που χω φάει (αν και αυτό λέω για όλα τα σουφλέ, ψωμιού και μη🤗🤣).Η φέτα μαλακώνει στο ψήσιμο και λιώνει στο στόμα.Η ρίγανη δίνει φοβερή μυρωδιά,ενώ η ελιά είναι ο απόλυτος ορισμός της χωριάτικης!Εγώ τι άλλο να πω δηλαδή;;🍞Το σουφλέ είναι ένας τρόπος μαγειρέματος φαγητού που προέρχεται από την Γαλλία του 18ου αιώνα.🍞Σε συνδυασμό με άλλα υλικά μπορεί να σερβιριστεί είτε ως αλμυρό πιάτο είτε ως γλυκό επιδόρπιο.🍞Η λέξη σουφλέ προέρχεται από τη γαλλική λέξη "souffler"που σημαίνει φυσητό ή να φουσκώσει.🍞Η 1η αναφορά του σουφλέ αποδιδεται στον Γάλλο μάγειρα Βινσεντ Λα Σαπελ,στις αρχές του 18ου αιώνα.Η ανάπτυξη κι η διάδοση του σουφλέ εντοπίζεται στον Γάλλο σεφ Μαρί-Αντουαν Καρεμί στις αρχές του 19ου αιώνα.🍞Τα υλικά που χρησιμοποιούνται συνήθως για τη γεύση της βάσης περιλαμβάνουν βότανα, τυρί και λαχανικά για αλμυρά σουφλέ και μαρμελάδα, φρούτα, σοκολάτα και λεμόνι για γλυκά σουφλέ.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#ΜηνΤοΠετάς#WorldFoodDay#Σνακ

Εύκολο και ζουμερό σουφλέ.http://tselemedes.blogspot.gr/2014/01/blog-post_2684.html