Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
  1. 2 tsp de aceite de oliva
  2. 1 dienteajo
  3. 8 oz de hongos rebanados
  4. 1cebolla mediana en tiras largas y gruesas
  5. 1zanahoria en tiras largas y gruesas
  6. 1pimiento morron en tiras largas y gruesas
  7. 1jalapeno son semillas y finamente picado
  8. 2limones
  9. 1 tbs de cilantro picado
  10. Sal
  11. Y pimienta en polvo
  12. Apio muy finamente picado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se pone un sartén a calentar el aceite de oliva y se le agrega el ajo y se cocina hasta que se dore y se vuelva dorado, entonces se tira el ajo y se le agrega los hongos, cebolla, zanahorias, apio y pimiento morrón y el chile, y se cocina a fuego lento por 5 minutos, se le agrega el jugo de los dos limones y el cilantro y se sazona con sal y pimienta.

  2. 2

    Se tapa y se deja cocinar por 5 minutos, se enfria completamente y se traspasa a un plato con arroz blanco.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Carmen Maria Guerrero Hdez.
Carmen Maria Guerrero Hdez. @cook_4611078
Quiero dar las gracias por esta receta tan rica!! Hoy la hice e invite a mi vecina..quedamos encantadas

Escrita por

windy_05_2005
windy_05_2005 @cook_2224328
Houston
Me gusta mucho la cocina y compartir las recetas que yo hago y a veces las improviso a ver como quedan.
Leer más

Recetas similares