Mi madre

Receta fácil y económica. En casa gusta mucho, y es muy socorrido ya que no necesitas muchos ingredientes yo lo suelo acompañar de patatas fritas.

#quedateencasa

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=LBB-CqxOI_8

El pollo esta buena de cualquier manera que se cocine, pero al ajillo es mi debilidad. Esa salsita que te lías a mojar pan y no acabas, hum hum hum, que rico.

Una receta tradicional, muy fácil y rápida de preparar. Espero que la disfrutéis!

Cuando quitamos el exceso de aceite, yo lo dejo en un bol, para luego poderlo echar encima del pollo de mi plato, para mojar pan con aceite de ajito😋

Riquísimo y rápido.#todocasero#delantaldorado

Receta muy tradicional en nuestro país.

Una receta muy tradicional de pollo al ajillo. Delicioso y con los sabores típicos de siempre.

Un pollo troceado

La receta es de mi hermano, un cocinillas de los que ya no quedan. El pollo lo hago con cuartos traseros troceados, más jugoso que con el pollo entero.

Esta es mi manera de preparar el pollo al ajillo, probablemente no sea la forma más ortodoxa pero está muy bueno. Merece la pena probarlo 😉.

Tradicional y rica forma de comer pollo.

Plato "de siempre" en mi casa.El secreto está en el caldo de verduras y en el enharinado. Contra más espeso el caldo y mejor enharinado mejor sale la salsa que acompaña al pollo.Otra de esas recetas de media barra de pan para untar.Fácil, sencillo, barato y muy rico 😋

Receta de mi madre!👌🏼

Una receta tradicional de pollo con la que nunca se falla. Que queda buenísimo y encima es una receta muy sencilla de hacer.#mirecetario

La receta tradicional con un toque de vino

Me encanta esta receta. Puedes hacerlo y guardar para acompañar con arroz, puré de patatas, patatas fritas, etc. Yo lo uso mucho

#delantaldorado, #yococinoencasa.

Esta es otra de las muchas recetas de mi madre y que quiero compartir con vosotros.Espero que os guste

El pollo al ajillo lo hago de varias maneras... ésta es una de ellas; en las otras el pollo queda más frito y crujiente , sin embargo aquí el pollo queda frito por fuera pero muy tierno y jugoso por dentro....de cualquier forma, son todas riquísimas.

Que mejor que un pollo al ajillo acompañado de sus patatitas al horno. Te cuento cómo hacerlo con esta salsita de rechupete.