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Ingredientes

4-5 personas
  1. 1pollo y medio a trozos
  2. 1 cabeza enteraAjos
  3. Laurel
  4. Vino blanco
  5. Sal
  6. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en una bandeja aceite, añadimos el pollo salpimentado. Vamos friendo, cuando esté doradito añadimos los ajos mal partidos.

  2. 2

    Seguimos Dorando, sin que se llegue a quemar, echamos el laurel. Añadimos vino un vaso, vamos sofriendo y cuando se evapore, lo apagamos. Fácil y sencillo pero muy rico, que a todos os encantará!

  3. 3

    Lo podemos acompañar de patatas fritas y una buena ensalada. Bon profit!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Yoli
Yoli @yoli1979
Bcn
Soy una apasionada de la cocina, desde bien pequeñita, ya veía como cocinaba mi abuela paterna y mi padre. Recuerdo, estar siempre observando. Me inicié, a los 15 cuando ella falleció, y no he parado. Me encanta!!! Cocina casera,aprendiendo,siempre.
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