Pollo al ajillo

La receta es de mi hermano, un cocinillas de los que ya no quedan. El pollo lo hago con cuartos traseros troceados, más jugoso que con el pollo entero.

Cuando quitamos el exceso de aceite, yo lo dejo en un bol, para luego poderlo echar encima del pollo de mi plato, para mojar pan con aceite de ajito😋

Para hacer este pollo al ajillo use el que tenía por casa, se puede usar tanto muslos como pechugas.

El pollo al ajillo lo hago de varias maneras... ésta es una de ellas; en las otras el pollo queda más frito y crujiente , sin embargo aquí el pollo queda frito por fuera pero muy tierno y jugoso por dentro....de cualquier forma, son todas riquísimas.

Es una forma de preparar un pollo sin mucha dificultad y delicioso para compartir.

Esta es mi manera de preparar el pollo al ajillo, probablemente no sea la forma más ortodoxa pero está muy bueno. Merece la pena probarlo 😉.

#jugandoenlacocina Una receta de pollo fácil y sencilla aparte de buenísima. Si os animáis ya sabéis compartir vuestra foto 📷👇

Que mejor que un pollo al ajillo acompañado de sus patatitas al horno. Te cuento cómo hacerlo con esta salsita de rechupete.

Mi madre

Si hay un plato típico de la cocina española es el pollo al ajillo, un plato sencillo, fácil de hacer y se podría decir que muy barato, con poquitos ingredientes se consigue mucho, si consigues darle las proporciones justas y la elaboración suya podemos conseguir un plato rico rico, y sin perejil para que rabie Arguiñano.

#delantaldorado #cookpadconlékué #mirecetario

En casa nos encanta esta receta, receta de mi madre, una manchega de pura cepa.Yo la preparo con alitas de pollo partidas.#lowcost

Tradicional y rica forma de comer pollo.

Esta es otra de las muchas recetas de mi madre y que quiero compartir con vosotros.Espero que os guste

Una receta tradicional, muy fácil y rápida de preparar. Espero que la disfrutéis!

Me encanta variar con el pollo con cualquier cosa se te queda una nueva salsa deliciosa ;)

La receta tradicional con un toque de vino

Facilísimo y rápido

Una receta muy tradicional de pollo al ajillo. Delicioso y con los sabores típicos de siempre.

Hoy traigo la receta del Pollo al ajillo, todo un clásico, una receta fácil de hacer, rápida y deliciosa, también podéis utilizar en lugar del pollo, conejo para hacer del mismo modo el conejo al ajillo. O hasta incluso, como hago yo algunas veces, hacerlo con las dos cosas, cocinando el pollo y el conejo a la vez.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/01/pollo-al-ajillo.html

Esta recetita se hace bastante rápido, en menos de una hora listo en la mesa y queda mmmmmmm.... para mojar pan.... vais a ver que sencillo se prepara un pollo al ajillo.#CumpleAlexa

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=LBB-CqxOI_8