Thịt ba chỉ (rọi) om xì dầu
Món này có vị mặn, ngọt, mùi thơm của hồi quế, ăn cùng cơm nóng rất dễ ăn. Thi thoảng đổi cách chế biến này với thịt ba chỉ nha mọi người!
Thịt ba chỉ (rọi) om xì dầu
Món này có vị mặn, ngọt, mùi thơm của hồi quế, ăn cùng cơm nóng rất dễ ăn. Thi thoảng đổi cách chế biến này với thịt ba chỉ nha mọi người!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt rửa sạch, cắt làm đôi cho vừa nồi. Luộc qua nước sôi cho hết bọt bẩn rồi rửa lại.
- 2
Cho thịt vào nồi, cùng hồi, quế, hành, tỏi, gừng (thích ăn cay thì cho thêm tiêu). Hoà 2 thìa canh xì dầu với 1/2 thìa canh đường vàng. ( ăn ngọt nữa thì cho thêm đường). Cho hỗn hợp vào nồi thịt, thêm một thìa cafe hạt nêm, rồi đổ thêm nước xâm xấp, bắt đầu đun sôi. Không đậy vung nhé mọi người!
- 3
Đun đến khi gần cạn thì để lửa bé, canh cẩn thận không cháy nha. Lật mặt để thịt đều màu hơn. Khi nào cạn còn nửa bát con là ok. Vớt ra thái mỏng rồi dùng với cơm nóng thôi nào!
- 4
Thịt mềm, đủ ngọt, vừa mặn, lại rất thơm. Măm măm!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Thịt ba chỉ ngâm nước mắm Thịt ba chỉ ngâm nước mắm
Thịt ba chỉ ngâm nước mắm là món ăn ngon ngày tết được nhiều người ưa thích. Thịt ba chỉ béo ngậy ngâm trong nước mắm đậm đà, mặn ngọt hòa quyện, thơm ngon, hấp dẫn 😋
-
Thịt ba chỉ rang cháy cạnh Thịt ba chỉ rang cháy cạnh
Thịt ba chỉ hầu như nhà nhà đều thích vì thịt sau chế biến sẽ mềm, bùi... Nhưng chế biến sao cho ăn không ngấy là điều không dễ. Hôm nay mình giới thiệu cách chế biến ngon, đơn giản nhưng rất hao cơm. Cả nhà nhớ nấu cơm nhiều hơn mọi ngày nhé ^_^
-
Thịt ba chỉ xào ớt chuông Thịt ba chỉ xào ớt chuông
Món này có vị mặn ngọt hoà quyện với nhau. Mùi thơm của tỏi và ớt chuông giúp kích thích vị giác. Ăn với cơm nóng rất ngon nha
-
Thịt ba chỉ xào khoai tây Thịt ba chỉ xào khoai tây
Ngoài cách kho và nướng thì thịt ba chỉ xào cũng rất ngon và đưa cơm
-
Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu
Món này mặn mặn cay cay, ăn với cơm nóng là đúng bài.
-
Thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ nướng
Món thịt ba chỉ ướp sả nướng này đảm bảo làm điếc mũi hàng xóm các chị em nhé! ;)
-
Thịt ba chỉ rang tôm Thịt ba chỉ rang tôm
#ebepvangHôm nào mua được mớ tôm đất tươi ngon thì mình hay nấu món thịt ba chỉ rang tôm, món này ăn với cơm nóng.
-
Thịt ba chỉ kho trứng cút Thịt ba chỉ kho trứng cút
#bepvangThịt ba chỉ kho trứng là món ăn quen thuộc, đậm đà mà hơi tốn cơm. Hihi. -
Thịt ba rọi ram mật mía Thịt ba rọi ram mật mía
Biến tấu từ món thịt ba rọi ram mặn đơn giản trong những bữa ăn gia đình, mình chỉ thay đổi loại đường sử dụng, là đường mía thô, chưa tẩy trắng, còn rất thơm và rịm màu mật mía, khiến món thịt kho ngon hơn bao giờ hết.
-
Thịt ba chỉ kho đậu phộng, tiêu xanh Thịt ba chỉ kho đậu phộng, tiêu xanh
Nói về thịt heo thì chúng ta có muôn vàn cách chế biến. Hôm nay mình giới thiệu đến các bạn món thịt kho tiêu xanh đậu phộng mềm bùi rất hao cơm này nhé. Cùng mình vào bếp nào !! -
Cà dĩa om thịt ba chỉ (Phú Yên) Cà dĩa om thịt ba chỉ (Phú Yên)
Trái cà dĩa-cái lên lạ quắc này sẽ làm cho nhiều bạn ngạc nhiên.Nó là anh em họ hàng ông cố ông tổ của cà pháo gì đó 😂Ở quê mình đi chợ rất dễ mua được. Trong sg này thỉnh thoảng mình vẫn gặp 1 vài sạp rau, họ bán để người ta mua về nấu cá trê.Còn riêng mình chỉ thích nấu vs thịt ba chỉ thôi
-
Thịt ba chỉ xào sả ớt Thịt ba chỉ xào sả ớt
Mùa hè nóng nực làm một chú ba chỉ xào sả ớt đổi món nha mọi người. Không hề ngán mà lại rất đưa cơm luôn ạ.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận