Bizcocho con base de chocolate

Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

Para esos días que te vas de parcela y ya en el pleno pueblo te das cuenta que no llevaste las magdalenas jajajaja y el quiosco cerrado, pues na' toca obrar con lo que hay y buscarse la vida😁☺

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Ingredientes

  1. 70 gramosharina de trigo todo uso
  2. 70 gramosfécula de maíz
  3. 1 sobrelevadura química
  4. 100 gramosazúcar
  5. 125 gramosaceite de girasol
  6. 100 gramoschocolate
  7. 4huevos

Paso a paso

  1. 1

    Poner los huevos en un bol

  2. 2

    Medir el azúcar. 100 ml es igual a 100 gramos.

  3. 3

    Con la ayuda de un rodillo de cocina pegar al chocolate jajajaj hasta que este molido.☺

  4. 4

    Agregar el azúcar a lo huevos y batir hasta que esta se disuelva.

  5. 5

    Tamizar las harinas y la levadura. Reservar. Al chocolate le agregamos un poco de aceite. El resto de aceite lo incorporamos a la mezcla de huevos. Una vez bien integrado iremos echando el tamizado poco a poco. Hasta tener una mezcla homogénea.

  6. 6

    Agregar una parte de la mezcla al chocolate fundido en el aceite.

  7. 7

    Mezclar bien y reserva.

  8. 8

    En una fuente de horno pondremos la mitad de la primera mezcla.

  9. 9

    Posteriormente pondremos la mezcla de chocolate.

  10. 10

    Y cubrimos con el resto de la primera mezcla. Llevar al horno. Previamente precalentado a 180 grados.

  11. 11

    Deja hacer, sabras que esta hecho cuando introduzca un palillo en el interior del bizcocho y salga limpio.

  12. 12

    Deja refrescar/atemperar y desmoldamos.

  13. 13

    Listo ya tenemos pa desayunar jajajaj.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

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