Tallarín con salsa de queso y guisantes

Federico Negrete
Federico Negrete @Federico_Negrete
Ciudad De México

La salsa de queso puede ser roja o blanca

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1paq tallarines
  2. 1 paq salsa 4 quesos
  3. 400 grchicharos
  4. 1 pzalimón
  5. 2 cdaspiñón
  6. 1 pizcasal
  7. 1 pizcapimienta negra molida
  8. queso rallado al gusto, puede ser panela

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Agregar los tallarines al agua hirviendo, agregar sal y la mitad de los chicharos, hasta que estén cocidos retirarlos del fuego y ponerlos a escurrir.

  2. 2

    Poner a hervir 2lts de agua

  3. 3

    Colocar la salsa 4 quesos con el resto de los chicharos y agregar el jugo de limón y licuar todo

  4. 4

    Agregar la mezcla de la salsa a los tallarines y mezclar en un bowl.

  5. 5

    Una vez mezclado bien se procede a servir en un plato estendido se colocan los piñones, el queso rallado y la pizca de pimienta. Y listo para comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
mmmm que buena combinación!! Esto lo tengo que probar!

Escrita por

Federico Negrete
Federico Negrete @Federico_Negrete
Ciudad De México
Muy ricas recetas, unas de mi autoría, otras siguiendo recetas, pero todas hechas por mi, espero las disfruten tanto como yo y aporten sus comentarios para mejorar día a día.
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