Pastel veraniego!!

Seguimos colocando dos rebanadas de pan de molde, creando una capa, encima ponemos una capa del relleno que quede más o menos 1cm de grosor, a continuación repetimos acción, una capa de pan de molde y otra de relleno. Finalmente otra capa de pan de molde y tapamos con el film sobrante a los lados. dejamos reposar en el frigorífico 1 hora mínimo con algo de peso encima, yo puse 6 yogures.

Pasado este tiempo, lo desmoldamos en una bandeja con ayuda del film. Lo cubrimos con una capa de mayonesa, por encima y lados. Espolvoreamos por encima oliva picada y una pizca de atún. Metemos a la nevera 10 minutos. Y listo para disfrutarlo!!