Pastel de verano a mi manera!!

Montse Fusté
Montse Fusté @Montsefuste59
Barcelona

Esta receta es muy apetitosa y la recomiendo 😋

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Ingredientes

1h.45minutos
4 raciones
  1. 9 rebanadaspan de molde sin los bordes
  2. 3 latasatún
  3. 1 frascomayonesa
  4. 1 latapequeño pimiento morrón
  5. 250 gramossalmón noruego
  6. 2huevos duros
  7. surimi rallado
  8. lechuga
  9. queso de untar

Paso a paso

1h.45minutos
  1. 1

    Prepara el pan en una bandeja y empieza a montar.

  2. 2

    Prepara una salsa con mayonesa unas 6 cucharadas soperas, unos pimientos morrones y una lata de atún, tritura con el turmix, queda una salsa homogénea.

  3. 3

    Cubres con la mezcla que tengas preparada del atún, huevo duro rallado, lechuga y mayonesa. Hay una primera capa. Unta con la salsa la parte del revés del pan de manera que los dos lados del pan estén bien untados de la salsa.

  4. 4

    Prepara una segunda capa de pan y la untas de la crema de queso y añades el salmón cortado pequeño. La última capa de pan untas la salsa de pimientos y atún por el lado del revés. Presiona un lado con el otro para que quede compacto.

  5. 5

    La 3º y última capa es la que finaliza este pastel. Le ponemos la salsa y cubriendo bien añadimos el surimi rallado.

  6. 6

    Terminamos adornando el pastel con una tiras de pimiento morrón y huevo duro cortado, y con la mayonesa cubres todos los lados del pastel, añade lechuga cortada pequeña.

Reacciones

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Comentarios (8)

Montse Fusté
Montse Fusté @Montsefuste59
Muchas gracias por tu comentario y cocinar una de mis recetas, un saludo

Escrita por

Montse Fusté
Montse Fusté @Montsefuste59
Barcelona
Disfruto cuando cocino !! feliz de compartir mis recetas 😊😊😉
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