Tarta de queso

PEKANDO CON EVA
PEKANDO CON EVA @pekandoconeva
BARCELONA

http://pekandoconeva13.com/2015/01/22/tarta-de-queso/

BATIDORA + FUSSIONCOOK TOUCH PRO
Esta tarta ya esta adjudicada a dos personas cuando la hago, a mi amiga Chelo, que por cierto le debo una desde su cumple, y a Ana Mº la mejor amiga de mi hija, que es que le encanta y cuando ha venido a comer a casa y le digo quie quieres que te haga de postre ya me dice tu tarta de queso Eva, y que no quiere otra cosa, jajajajja
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Ingredientes

  1. 600 grqueso philadelphia (2 tarrinas)
  2. 3huevos
  3. 2yogures naturales
  4. 2yogures leche
  5. 2yogures harina
  6. 2yogures azúcar (admite un pelín más)
  7. 1 sobrelevadura royal

Paso a paso

  1. 1

    Todo bien batido en Thermomix, un minuto, vel.5 o con cualquier batidora. Engrasar la cubeta y verter la mezcla. Cerrar la olla, con la válvula en posición abierta y menú cake 45 minutos, dejar enfriar dentro de la cubeta ya que si la desmoldamos caliente se puede romper.

  2. 2

    Una vez fría volcamos sobre un plato, y a su vez a la fuente donde la vayamos a servir. Así nos queda la parte clarita encima para poderla rellenar. Se puede comer tal cual o ponerle una cobertura de mermelada de arándanos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Motherfonky F
Motherfonky F @Faizcarmona
Hola,
¿De verdad sirve de algo en un pastel de este tipo gastar un sobre de levadura?. en la foto se ve que está desinflado, lo que es normal en este tipo de pasteles, que no la suelen llevar.

Escrita por

PEKANDO CON EVA
PEKANDO CON EVA @pekandoconeva
BARCELONA
Me llamo Eva, soy muy mala comiendo pero me gusta cocinar, me encanta leer sobre todo novela histórica , soy una apasionada de París, y una enamorada de Barcelona de donde soy.Tengo un blog de cocina por hobby:https://pekandoconeva13.com/Tambien me puedes encontrar en :Facebook: https://www.facebook.com/PekandoconEva13/Instagram: https://www.instagram.com/pekandoconeva/?hl=esTwitter: https://twitter.com/PekandoconEva13?lang=esPinterest : https://www.pinterest.es/pekandoconeva/pins/
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