Tarta de queso ligera

Irama
Irama @Irama
Madrid, Madrid, España

Una tarta súper fácil, rica y más ligera que las tartas de queso habituales. Ideal para darse un caprichito 😊
Se puede acompañar con fruta fresca, frutas en almíbar, mermeladas o.. chocolate 🥰

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Ingredientes

10 minutos + 40 de horno
8 raciones
  1. 4huevos
  2. 120de azúcar
  3. 200 mlnata ligera (18% materia grasa)
  4. 20 gramosmantequilla
  5. 3yogures naturales
  6. 2 cucharadasharina normal
  7. 1 cucharada(chorrito) de vainilla

Paso a paso

10 minutos + 40 de horno
  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen

  2. 2

    Añadir la vainilla, la mantequilla, la nata y los yogures y remover. Añadir la harina y remover.

  3. 3

    Enmantecar un molde de 20 cm y verter la masa.

  4. 4

    Meter al horno a 180 grados con agua en la bandeja (para hacer vapor/baño maria) 40 minutos. Dejar enfriar y meter a la nevera por lo menos 3 horas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

luisacayuela
luisacayuela @cook_1451100
Hola, no entiendo la parte q dice meter la bandeja con agua para formar vapor. Es al baño maría?. Gracias

Escrita por

Irama
Irama @Irama
Madrid, Madrid, España
Sólo hay una cosa que me gusta más que cocinar... ¡cocinar acompañada❣️ Soy mamá de una niña 👱🏼‍♀️ y un niño 🧒🏼 , así que... es lo que ocurre habitualmente👏🏻.Muy fan de las recetas de todos los países y de leerlas/verlas en sus idiomas originales 🤩 🗺 y de las recetas familiares (incluso si no son de mi familia 😜) .En casa todo lo celebramos en la cocina. Hacemos tartas y picoteos para todos nuestros amigos en ocasiones especiales, aunque vivan en... Brasil, Dubai o Francia! Les videollamamos y pasamos un rato juntos.La vida es lo que ocurre entre receta y receta 💕👩🏼‍🍳.
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