Frijoles refritos con chorizo

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Zapopan jalisco

Como han notado estoy tratando de consumir productos de la mano de los mismos productores para apoyar a mi comunidad... en el club de Leones aquí en Guadalajara, #Jalisco los fines de semana se hace una feria, un mercadito en donde consigo todo fresco como éste chorizo artesanal de Navarte.

Frijoles refritos con chorizo

Como han notado estoy tratando de consumir productos de la mano de los mismos productores para apoyar a mi comunidad... en el club de Leones aquí en Guadalajara, #Jalisco los fines de semana se hace una feria, un mercadito en donde consigo todo fresco como éste chorizo artesanal de Navarte.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

25 minutos
5 raciones
  1. 1/4chorizo fresco
  2. 1/4cebolla
  3. 1ajo molido
  4. 1 1/2 tazafrijoles negros
  5. 1/2 cditachile seco Yahualica (o el que tengas)
  6. 2 cdasmantequilla
  7. al gustoqueso fresco para servir

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Agrega la mantequilla en un sartén bien caliente y una vez comience a derretir agregas la cebolla, ajo y el chile.

  2. 2

    Pela la tripa del chorizo y desmenuza sobre la cebolla ya blanda.

  3. 3

    Desbarata poco a poco conforme se cocina y revuelve bien. Añade tus frijoles negros previamente apachurrados. Y revuelve.

  4. 4

    Sirve acompañado de queso fresco panela que también compré en la feria de productores de quesos Enciso. Te va a encantar el sabor!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Zapopan jalisco
AMO LA COMIDA Y AMO COMPARTIR MIS RECETAS....Sígueme en mi canal de Youtube https://www.youtube.com/watch?v=HnqDEp3WvOw
Leer más

Comentarios

Recetas similares