Pasta con albóndigas en salsa de tomate casera
Gabriela Torres Casso @cook_13748527
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un plato hondo mezcla la carne con los vegetales que más te gusten, en mi caso puse calabaza, zanahoria, elote, cilantro y un poco de tocino y al final el huevo. no olvides agregar un poco de sal. Con tus manos dale la forma redonda a la mezcla y haz las albóndigas del tamaño que más te guste
- 2
Posteriormente en la licuadora ten un poco de tomate (puede ser cocido o crudo pero en cuadros) con agua. Puedes agregarle un poco de cebolla o ajo pero si no tienes, es suficiente con lo anterior.
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Pon a calentar un sartén o bowl y agrega lo que licuaste (la salsa de tomate), después agrega tus albóndigas y en los huecos de tus albóndigas agrega pasta o tallarines (ambos se cocinarán con la salsa de tomate) en este paso puedes probar de sal la salsa y si te gusta la espinaca, cilantro o algo más puedes agregarlo. Deja que se cocine bien y sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Torres Casso le encantará ver cómo quedó.
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