Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 600 grcostillas de cerdo troceadas
  2. 2 cucharillasmostaza de dijon
  3. 1lima
  4. 3 cucharadassalsa de soja sin gluten
  5. Chile en polvo (según gusto)
  6. Sal y pimienta
  7. 1 vasovino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Primero cuece las costillas en agua durante 10 minutos

  2. 2

    Escurre del agua restante

  3. 3

    Añadelas a una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego alto para dorarlas

  4. 4

    Agrega el Chile, la sal, ten en cuenta que la salsa de soja es salada y la pimienta

  5. 5

    Añade medio vaso de vino blanco la salsa de soja, el jugo de la Lima y la mostaza y reduce hasta que caramelice

  6. 6

    Más en @alajilloglutenfree

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Al Ajillo Gluten Free
Al Ajillo Gluten Free @alajilloglutenfree
Londres(uk) Y España
Pareja de españoles que vivimos en londres. Uno de nosotros es celiaco pero los dos comemos sin gluten, así no hay contaminación cruzada. Nos encanta cocinar, viajar, la fotografía y compartir nuestras recetas. Para ver más recetas y lugares sin gluten que visitamos síguenos en Instagram en @alajilloglutenfree
Leer más

Recetas similares