Hamburguesas de acelga.🍔
Diana Elizabeth. @cook_1134232
Cómo dice mí amigo Esteban Alba, es sólo una idea. Que la disfrutén!!!
Hamburguesas de acelga.🍔
Cómo dice mí amigo Esteban Alba, es sólo una idea. Que la disfrutén!!!
Paso a paso
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Preparamos los ingredientes
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Rehogar la cebolla y el morrón en un poco de aceite, yo utilice cebolla morada pero se puede usar cebolla común.
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Una vez rehogada la cebolla junto con el morrón agregamos de a poco la acelga, para que vaya reduciendo y así poder poner toda la cantidad deseada
- 4
Cuando está lista la pasamos por un colador para sacar el excedente de líquido
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Le agregamos 3 cucharadas colmadas de puré instantáneo y revolvemos, Esto es para que seque el poco líquido que haya quedado
- 6
Con la mano vamos Armando bolitas que luego las aplastamos y formamos las hamburguesas
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Luego la pasamos por puré instantáneo presionando bien para que se peguen la hamburguesa
- 8
Así vamos realizando todas las hamburguesas y las colocamos en un plato para luego llevar al frío
- 9
Las colocamos en una placa aceitada y la llevamos al horno, cuando están de un lado las damos vuelta y le agregamos una rodaja de tomate junto con el queso
- 10
Servir con la guarnición que más les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Elizabeth. le encantará ver cómo quedó.
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