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Ingredientes

40 min
1 docena
  1. 1 docenatapas de empanadas
  2. 3/4 kgFilete merluza
  3. 1cebolla
  4. Morrón
  5. 1Cebollita de verdeo
  6. 3huevos
  7. 100 grQueso cremoso
  8. c/nSal

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Cortar la cebolla, el morrón y la cebollita de verdeo. Rehogarlos en aceite y salar

  2. 2

    Hervir previamente el filete de merluza y desmenuzarlo. Hervir los huevos

  3. 3

    Mezclar el filet junto con las verduras y dorar.

  4. 4

    Picar los huevos y agregarlos a la mezcla junto con el queso cortado en cubitos

  5. 5

    Rellenar la tapas

  6. 6

    Llevar a horno por 20 min aproximadamente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Anny Velazquez
Anny Velazquez @cook_13697188
Buenos Aires

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