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Ingredientes

  1. 250 gramosharina integral
  2. 50 gramossalvado de trigo
  3. 200azúcar integral o rubia o edulcorante
  4. 2huevos
  5. 50 gramosmanteca light
  6. Esencia de vainilla o ralladura de limón
  7. 1 cucharaditapolvo de hornear
  8. 500 gramosdulce de batata light

Paso a paso

  1. 1

    Manteca a temperatura ambiente mezclar con el azúcar agregar los huevos y la esencia de vainilla.unir bien!

  2. 2

    Agregar la harina integral, el salvado, polvo de hornear unir sin amasar si hace falta poner un poquito de leche.

  3. 3

    Dejar reposar media hora en la heladera, tapada con un reparador.

  4. 4

    En una cacerola o en el microondas derretir el dulce de batata.

  5. 5

    Enmantecar una tartera estirar la masa, poner el dulce y hacerle unas tiras por arriba.

  6. 6

    Horno pre calentado unos 180 grados 30 minutos.

  7. 7

    Dejar enfriar optativo coco rallado todo el contorno y.... a disfrutarla!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mariana
Mariana @cook_11684397

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