Pasta frola 🌺

Jaz Gallardo
Jaz Gallardo @cook_7173178
Uruguay

Postre típico rioplatense 💟 (no se necesita batidora)

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 125 gr.manteca
  2. 250 gr.harina
  3. 4 cdas.azúcar
  4. 1yema
  5. 500 gr.dulce de membrillo
  6. 4 cdas.agua hirviendo
  7. cáscara rallada de un limón
  8. 80 mlagua fría

Paso a paso

  1. 1

    Desmenuzar la manteca con un tenedor y mezclarla con el azúcar.

  2. 2

    Incorporar la harina y la ralladura de limón.

  3. 3

    Agregar la yema. Ir introduciendo el agua y amasando poco a poco hasta que quede una masa lisa y heterogénea.

  4. 4

    Poner la masa en la heladera cubierta con un repasador mientras preparamos el relleno.

  5. 5

    Desmenuzar el dulce de membrillo con el agua hirviendo formando una mermelada.

  6. 6

    Retirar la masa de la heladera y separar 1/4 de ésta. Estirar la masa grande con las manos en la asadera.

  7. 7

    Poner el relleno uniformemente.

  8. 8

    Con la masa que queda formar la red por arriba.

  9. 9

    Llevar a horno medio por 35 min.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jaz Gallardo
Jaz Gallardo @cook_7173178
Uruguay

Recetas similares