Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la manteca (a temperatura ambiente) con el azúcar, el huevo y la esencia de vainilla
- 2
Agregar la harina (tiene que estar tamizada) y formamos la masa sin amasar mucho
- 3
Por otra parte cortar el membrillo en cubos y llevarlo a fuego lento con dos cucharadas de agua hasta que se derrita. Revolver y cuidar que no se queme
- 4
Estiramos la masa en el molde de la medida que se desee reservando una parte. Agregar el membrillo.
- 5
Armamos la pasta frola cortando la masa reservada en tiritas. En un molde para tarta de 24 o 26 cm
- 6
Llevar a horno a 180 grados por 15 minutos aproximadamente, una vez fría pincelar con mermelada o almíbar y decorar con coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dai Lopez le encantará ver cómo quedó.
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