ปังกรอบเนยหนึบ #เบเกอรี่ง่ายๆ

Pui Bali
Pui Bali @lovecook_1979
Bali Indonesia

ช่วงนี้กะลังมาแรงกลัวตกเทรนด์ต้องขอลองซะหน่อย สูตรนี้ของ Pimmy คะ อร่อยหวานน้อยกินเพลินๆ

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

  1. ขนมปังแซนด์วิชตัดครึ่ง 20 แผ่น
  2. เนยสดจืด 180 กรัม
  3. น้ำตาลไอซิ่ง 160 กรัม
  4. ไข่แดง 1 ฟอง
  5. เกลือป่น 1/4 ชช
  6. นมผง 100 กรัม
  7. นมข้นหวาน 40 กรัม
  8. แป้งเอนกประสงค์ 20 กรัม
  9. เพิ่มผงชาเขียวตามชอบ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ขนมปังที่ตัดครึ่งแล้วนำไปตากแดดไว้ก่อนให้แห้งรึจะอบก่อนก็ได้ให้แห้งพักรอไว้

  2. 2

    ตีเนยให้ขึ้นฟูแล้วค่อยๆใส่ไอซิ่งตีให้ฟูเติมไข่แดงกับนมข้นหวานตีต่อให้ฟูเข้ากัน

  3. 3

    ผสมแป้ง เกลือ นมผงให้เข้ากัน แล้วค่อยๆตักใส่ส่วนเนยทีละนิดตีให้เข้ากัน ถ้าทำรสชาเขียวตักส่วนเนยแบ่งมาผสมกับผงชาเขียวค่ะ

  4. 4

    ทาเนยบนขนมปังให้ทั่วเสมอกันไม่หนาไม่บางเกินไป นำเข้าอบไฟ 150เปิดพัดลม 9-10นาที เตาอบไมีมีพัดลมอบปกติค่ะ พักใส่ตะแกรงให้เย็นสนิทก่อนเก็บใส่กล่องนะคะ

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น (18)

May Min
May Min @cook_28334306
อยากรู้ว่ามีอุปกรณ์อะไรบ้าง

โพสต์สูตรโดย

Pui Bali
Pui Bali @lovecook_1979
เมื่อ
Bali Indonesia
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน