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Ingredientes

2 raciones
  1. 1 dienteajo
  2. 3 cucharadas soperasaceite
  3. 5espárragos blancos
  4. 10-12langostinos
  5. 20 gtaquitos de jamón
  6. 1 cucharadacoñac
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Poner el aceite y el diente de ajo cortado en láminas hasta que se pongas dorados.

  2. 2

    Añadir los espárragos cortados al gusto junto con los langostinos.

  3. 3

    Cuando coja color los langostinos añadir los taquitos de jamón y remover de vez en cuando hasta que este en ebullición añadiéndole la pizca de sal y el coñac

  4. 4

    Dejar durante 2 minutos y emplatar, añadir encima 2 lonchas de jamón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Mmm... qué rico con ese jamoncito!! Gracias por la receta! Saludos desde Chile!

Escrita por

Juan Manuel Segovia
Juan Manuel Segovia @cook_13850966
Sevilla

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