Cazuela de patatas

Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

#recetasfelices con alimentos que combate la de pre post - vacaciones

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#lowcost. 🥔🧅🍅Solo patatas, simple y barato.

Me gusta hacerla me acuerdo de mi madre haciéndolo y cuando enseñó a mis hermanos a hacerlo

Esta receta es una manera de preparar las patatas evitando la fritura. Los espárragos nos aportan la parte vegetal y el jamón serrano la parte proteica.Esta plato queda muy bien acompañado con una ensalada variada.Se puede preparar tanto para comer como para cenar. Hay que tener en cuenta que las cantidades en la cena deben ser menores que las de la comida.

🥩🥔🍅🧅🍷🌱Guiso muy sencillo, todo en crudo a la olla y listo, lo único que hay que controlar es el tiempo de la carne y el tiempo de las patatas.#revistacookpad

En esta receta cuando ya está terminada, a mí me gusta batir unas pocas verduras para espesarla un poquito más.😉

Este es un guiso de pescado con patatas laminadas que solían hacer los pescadores en alta mar,y lo hacían con las primeras capturas que pescaban, dando igual que fuera con boquerones, caballas o jureles.

Para mi niño que le encanta

Tradicional de casa .

Con este frío que hace, anda que no apetecen ya unos ricos platos de cuchara. Mira que plato… de lo más sencillo, tradicional donde los haya, y que decir de lo rico que sabe. Nos hemos chupado los dedos, mi hijo se ha comido dos platos, y porque lo he parado, jajajajja, que iba por la barrita de pan, sabéis lo que le gusta mucho, echar mollas de pan en el caldito, y cuando ya están bufadas se las come…. con todo el caldillo. Jjjjjjj se parece a su madre en eso, jejejej,. Venga que no se tarda nada y esta….

🐟🥔🍅🧄Todavía queda invierno y apetecen platos calentitos. Este es un clásico de cuchara que se hizo muy popular porque el bacalao era un producto no demasiado caro, se conservaba en salazón sin necesitar frío y las patatas completaban el guiso para sacar más raciones.

Con cuchara o con tenedor. Una verdadera maravilla, un auténtico placer para el paladar.

Es uno de mis guisos favoritos. Hay que seguir bien los pasos. Es muy sencillo y el azafrán en hebra le da un toque muy especial. El truco, ser generosos con el tomate y trocear la patata hasta partirla para que no se deshaga y quede consistente. No tengo fotos de los pasos porque no pensaba colgar esto. Pero me he animado a compartirlo y así quedó la cazuela final. Espero que os guste.

Es una receta típica de mi pueblo que se come en Semana Santa y Año Nuevo. Está exquisita, fácil de hacer pero lleva su tiempo. Os encantará 😋