Bacalao, boquerones y merluza frita
Mari J. @acomerconmari
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Quitamos las cabecitas y las tripas a los boquerones, es opcional, si queréis los podéis dejar enteros, tal cual, lavamos, echamos en una fuente y ponemos un poco de sal.
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Cortamos el filete de bacalao en 2 o 3 trozos y echamos también un poco de sal.
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Echamos un poco de sal a la merluza también.
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Enharinamos todo el pescado y lo freímos a nuestro gusto en una sartén con aceite de oliva.
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Estos ingredientes son para 2 personas y el tiempo de preparación es 15/20 minutos.
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En una bandeja o un plato grande colocamos el pescado frito y así cada comensal se sirve la cantidad que guste en su plato.
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Este plato lo podemos acompañar con una buena ensalada.
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Este plato es muy fácil, rápido de preparar y está riquísimo siempre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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