Ternera en pan de mini hamburguesas
jorbasmar @jorbasmar
Hoy os traigo unos ricos panecillos de mini hamburguesas, pero en lugar de rellenarlos de carne picada, he optado por rellenarlos de carne de ternera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos una sartén al fuego con un poco de aceite.
- 2
Sazonamos los filetes de ternera (que sean finitos, para poder comerlos con facilidad) y los doramos en el aceite.
- 3
Cortamos por la mitad los panecillos y los rociamos con limón.
- 4
Cortamos los filetes en cuatro trozos cada uno (que cada trozo sea de tamaño parecido al de los panecillos).
- 5
Lavamos y cortamos el tomate en cuatro lonchas finas.
- 6
Colocamos en cada panecillo dos trozos de carne separados por la loncha de tomate.
- 7
Hornear 10-15 minutos a 150º, a partir de horno frío.
- 8
Servir calentitos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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