Mini hamburguesa de Ternera con brotes tiernos, jalapeños y guacamole

¡¡Buenas tardes seguidores!!Hoy os traigo una nueva receta, tan deliciosa como las demás. Estas mini hamburguesas están riquísimas, no os las podéis perder. ¿Qué os parecen?

Una receta para que podáis preparar una hamburguesa como la de vuestros establecimientos favoritos, me refiero a las que anuncian en la publicidad, y no a las que sirven luego. Os presento a la “Burger Meat Guacamole” #fitvsfat

Estas hamburguesas las probamos y el otro día viendo por la mañana el fútbol las hicimos preparando hamburguesa completa con guacamole y queso.

Hoy os traigo unos ricos panecillos de mini hamburguesas, pero en lugar de rellenarlos de carne picada, he optado por rellenarlos de carne de ternera.

Los bocaditos de hamburguesas con guacamole son una divertida receta de picnic de verano repleta de sabores atrevidos y mucha textura!  ¡#burgervsbocata #equipoburger

Estas hamburguesas son de carne de cordero. La carne de cordero las hacen ricas y jugosas. Si no las encuentras en la carnicería puedes pedirle a tu carnicero que te pique un poco de pierna de cordero y formarlas tú misma, de tamaño deseado 😊

Las hamburguesas son un plantó que puedes preparar de infinidad de maneras , aquí os dejo una receta fácil de preparar y muy sabrosa. #Díadelahamburguesa

En casa era un clásico para ver los mundiales como bocadillos, acompañadas de un refresco o cerveza oscura. #CocinaMundial2018 México

¿Qué me dices de estas mini hamburguesas caseras?Yo te lo digo en una palabra: deliciosas !!!#burgercasera#aperitivo

Una receta sencilla, saludable y muy facil de hacer.#cookpadmycook#mirecetario

Estas mini hamburguesas están muy ricas y jugositas, son ideales para las cenas o para aperitivos. Son muy completas por los ingredientes que tienen y el éxito está asegurado 😋👌

Dentro los #buenospropósitos planteamos el añadir más verduras a nuestra dieta. En este caso, zanahoria

Estas hamburguesas son ideales para utilizarlas en montaditos, aperitivos..... También las podemos tener en el frigorífico para picar. Una vez hechas las podemos congelar y tenerlas para otra ocasión, con solo descongelarlas y calentarlas en el microondas estarán listas 😋👌

Un éxito como #entrante en la comida de año nuevo. Sirven perfectamente como cena de a diario o en cualquier ocasión. Son fáciles y sabrosas.#RecetasNavidad

Otro de los bocadillos usados para ver partidos en casa, los de la tarde, con sabor mestizo y campirano es un deleite.#CocinaMundial2018 México

A media tarde se me ha antojado que quería cenar burger; y es que hoy he visto en una tienda una salsa, la he comprado, y tenía ganas de probarla.Con pocos ingredientes más, han salido estas mini-burger riquísimas.... tanto, que dos me han sabido a poco 🙈.

Es una receta súper fácil a los niños les encanta aunque no a todos les gusta la cebolla y alguna que otra cosa, lo bueno es que al ser caseras se pueden poner o quitar ingredientes según los gustos de los comensales que en este caso suelen ser niños.Yo he de confesar que a mi las caseras me encantan con todos sus ingredientes incluso con más 😘

Llega el fin de semana y lo mejor de todo, tiempo, tiempo para disfrutar, relajarse y cacharrear en la cocina con esas recetas que durante la semana no podemos hacer por falta de tiempo.Así que los viernes por la tarde toca supermercado para llenar la despensa del fin de semana, y... cómo me gustan esos paseitos en los que van surgiendo infinidad de ideas. Esta tarde pensando en el reto de este fin de semana buscaba los ingredientes para hacer mojos tinerfeños y pizza para hoy pero mis ojos se fueron hacia estas hamburguesas veganas que estaban a la mitad de precio porque su fecha de caducidad terminaba hoy, y yo que soy de retos me uno al reto de no tirar nada porque tanto en casa como en el supermercado hay que ser guerreros contra el desperdicio, además de ayudar a nuestro bolsillo, es más ecológico #AsiSoyYoToda esa comida que tiramos tanto en casa, en los restaurantes, como en el supermercado, según estudios, supone en España 7 millones de toneladas de comida que se va a la basura, unos 28 kg. por persona al año. Un tercio de la comida que se produce en España al año se produce para nada, para ir directamente a la basura. Tirar con esa cantidad de alimentos que producimos y cultivamos, supone el 10% de los gases de efecto invernadero. Pensándolo bien es realmente una pena. ¿Tanto esfuerzo para terminar en la basura?Así que, ¿ya sabes cuánta comida salvarás esta semana de tu nevera y del supermercado? únete al reto de #LoCocinoNoLoTiro

Estos días he tenido una visita de un familiar vegetariano y tratando de ofrecerle algo acorde a su elección, pensé en buscar una alternativa a las mini-hamburguesas que estaba preparando para los demás.Lo vegetariano no tiene porque ser soso y aburrido, probadlo y os sorprenderá.Importante, tomarlo de un solo bocado para que los sabores se mezclen y apreciar los contrastes.Espero que os guste la idea, porque puede ser aprovechable para presentarlo también como canapés.Fácil, rápido y rico... que más se puede pedir.

Para la reunión de autores y amigos que hemos hecho en Valencia, he preparado esta receta que seguro os encantará. Como es mi primera publicación os la dedico a todos!!!!

Receta muy original con unos panes hechos en casa para un aperitivo o un entrante de cara ya a las próximas Navidades #aperitivoconconservas

Me quedaba un trocito de coliflor y una vez que la cocí no me apetecía nada comerla así sola, así que me pregunté que tal quedaría como base para algo parecido a una hamburguesa vegetal y no dio muy mal resultado a pesar de que la pinta que tiene en la foto pueda parecer lo contrario 😉

NOTA: normalmente la hamburguesa la haría con carne picada, unas gotitas de limón y el queso dentro de la carne pero me ha sido imposible encontrarla en ningún supermercado.

🍔 Instagram: CilantroYHierbabuena 🍔🔥Otro #ViernesEspeciado de @BarbiX_Ocoo. Esta vez nos presentamos con esta hamburguesa casera con una mezcla dulce/picante rica rica.🌶Burger de Ternera con lechuga, piña a la plancha con curry korma, guacamole con jalapeños deshidratados y salsa de mostaza/miel.😈

En casa siempre nos han gustado las hamburguesas tipo 'mini', ya que se preparan súper deprisa y sirven como acompañante para cualquier comida o como plato principal.Arriba he puesto los ingredientes para montar las hamburguesas, y bajo los guiones, el cómo yo suelo prepararlas (un par de ellas) y acompañarlas en casa, ¡pero ya sabéis, eso es al gusto!#cookpadmycook

Es muy fácil de elaborar y se puede dejar preparado y congelar para utilizar otro día

Esta receta está inspirada en las croquetas de tofu y calabacín de Dores Rial de cookpad. A mi siempre me gusta darle mi toque personal a la mayoría de las recetas que pruebo. Este es el resultado.

#milibrode1000recetasLa lenteja es la legumbre más fácil de cocer. No precisa remojo previo, aunque dejarla dos o tres horas reduce el tiempo de cocción.Las lentejas carecen casi totalmente de grasas, por lo que, al contrario de lo que a veces se cree, son un alimento ligero que aporta solo 250 kcal por plato (unos 80 gramos de lentejas secas).Esto las hace apropiadas para menús de control de peso. Cocinadas de forma sencilla, como en estofados de verduras o en ensalada, pueden ser la base de menús muy nutritivos y sabrosos.