Hamburguesas de lentejas súper fáciles

Anto Miau
Anto Miau @cook_4575924

Con 500 gr de lentejas salen alrededor de 15 hamburguesas. Ideal para preparar y freezar!

Hamburguesas de lentejas súper fáciles

Con 500 gr de lentejas salen alrededor de 15 hamburguesas. Ideal para preparar y freezar!

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Ingredientes

40 minutos
  1. 500 grlentejas
  2. ajo y perejil
  3. sal
  4. pimentón dulce
  5. pan rallado.
  6. queso rallado (tipo rawmesan)

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Primero enjuagamos las lentejas y las hervimos en una olla con un poquito de sal. Cocción de 30 minutos.

  2. 2

    Una vez cocidas las lentejas, las colamos y las ponemos en un bol.

  3. 3

    Al bol con las lentejas le agregamos un poco de ajo y perejil, un poco de pimentón dulce y mezclamos con un tenedor.

  4. 4

    Después agregamos el queso rallado, un poco de sal y pan rallado para unificar la masa. Volvemos a mezclar.

  5. 5

    Pisamos las mezcla con un tenedor, un pisapapas o lo podes triturar con la minipimer si tenes.

  6. 6

    Armas una albóndiga con la mano y la aplastas para darle la forma de la hamburguesa. La podes hacer al horno o a la sartén. Quedan buenísimas con queso derretido arriba.

  7. 7

    Si las querés guardar crudas, las metes en el freezer con separadores! Cuando quieras comer, las sacas, las mandas a la plancha, sartén o al horno un ratito y listo!

  8. 8

    La guarnición es a gusto!

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Anto Miau
Anto Miau @cook_4575924
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