Ensalada ligera

Nuria Miguel
Nuria Miguel @nuricooking

Langostinos cocidos
Aguacate
Lechugas variadas
Aliño: AOVE y sal
Variante: sustituir el aguacate por corazón de Alcachofa. En este caso usar sal en escamas y calentar ligeramente en el microondas a 650º 1/2 minutos

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Ingredientes

15’
1 ración
  1. Aguacate
  2. Langostinos
  3. Lechugas variadas
  4. Aliño: AOVE y sal

Paso a paso

15’
  1. 1

    Langostinos previamente cocidos se pelan

  2. 2

    Aguacate maduro cortar fino

  3. 3

    Añadir mezcla de lechugas en el centro

  4. 4

    Aliñar con AOVE y sal

  5. 5

    Variante: sustituir el aguacate por corazón de Alcachofa. En este caso usar sal en escamas y calentar ligeramente en el microondas a 650º 1/2 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Nuria Miguel
Nuria Miguel @nuricooking

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