Ensalada de verano completa y ligera

Lucia
Lucia @luciapb
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Ingredientes

  1. 1 botejudías cocidas
  2. 1 botetomate entero en conserva
  3. 1 boteespárragos blancos
  4. 1cebolla morada
  5. 3 cogolloslechuga pequeños
  6. 1aguacate mediano
  7. Mezcla de semillas
  8. Nueces
  9. Limón
  10. Pimienta
  11. Pebrella
  12. Aceite y sal

Paso a paso

  1. 1

    Escurrir las judías, los tomates y los espárragos.

  2. 2

    Lavar la lechuga y cortar pequeño junto con el resto de ingredientes. Todos excepto las judías

  3. 3

    Mezclar todo en un recipiente grande y añadir un chorrito de limón, pimienta, pebrella, aceite y sal al gusto.

  4. 4

    Repartir en cuencos y poner por encima, a modo de decoración, las semillas y las nueces partidas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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