Muslos de pollo con pimentón y cebolla
Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene
Muslos de pollo con pimentón y cebolla
Paso a paso
- 1
Frotar los muslos con ajo machacado, sal y pimienta. Reservar.
- 2
Limpiar los pimentones retirándoles las venas y las semillas. Cortar en julianas gruesas. Cortar también así la cebolla.
- 3
Calentar aceite en un sartén limpio y cuando esté bien caliente adicionar el azúcar y los pimentones hasta dorar. Retirar y reservar.
- 4
En el mismo aceite dorar los muslos y dejar cocinar tapados por aproximadamente 45 minutos.
- 5
Cuando estén casi listos agregar los pimentones de nuevo y cocinar lentamente. Retirar los muslos y servirlos en un refractario con los pimentones cubriéndolos. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsabé Irene Valor Cásseres le encantará ver cómo quedó.
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#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!
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