Ensalada mezclum de higos con vinagreta de miel y parmesano
Jose Javier Moreno @con_cuchara
Ensalada mezclum de higos con vinagreta de miel y parmesano
Paso a paso
- 1
Coloca en la base del plato el mezclum de vegetales y sobre el la zanahoria rallada.
- 2
Lava y corta en rodajas finas los rabanitos y colócalas alrededor de la mezcla de ensalada y zanahoria.
Lava y corta los cherrys por la mitad y disponlos sobre la zanahoria. - 3
Parte los higos en cuartos y colócalos en el centro de la ensalada. Echa por encima de la ensalada las lascas de parmesano.
- 4
Mezcla los ingredientes de la vinagreta y bátelos o agítalos hasta emulsionarlos. Aliña la ensalada con la vinagreta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Javier Moreno le encantará ver cómo quedó.
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