Semur ati ampela pedas manis

elly.elloy
elly.elloy @cook_13521610
Cilegon

Semur ati ampela pedas manis

Bagikan Cooksnap pertama
26 orang berencana membuat resep ini
elly.elloy
elly.elloy @cook_13521610
Cilegon
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 👉 Bahan yang disiapkan :
  2. 5 pasangati ampela (cuci bersih)
  3. 1 batangserai (digeprek)
  4. 3daun salam
  5. 3daun jeruk
  6. 2 cmlengkuas (digeprek)
  7. Secukupnyaminyak,kecap,gula pasir,garam,penyedap rasa,dan air
  8. 👉 Bumbu yang disiapkan :
  9. 5 buahcabai merah keriting
  10. 5 buahcengek merah
  11. 6 buahbawang merah
  12. 2 buahbawang putih
  13. 2 cmjahe
  14. 2 cmkunyit
  15. 4 buahkemiri
  16. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus

  3. 3

    Masukkan serai,daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga layu dan harum.

  4. 4

    Masukkan ati ampela yg sudah dipotong dan dicuci bersih

  5. 5

    Aduk perlahan supaya ati tidak hancur

  6. 6

    Tambahkan secukupnya air

  7. 7

    Masukkan garam,penyedap rasa,gula,kecap dan aduk perlahan secara merata.

  8. 8

    Masak sampai air menyusut
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
elly.elloy
elly.elloy @cook_13521610
pada
Cilegon

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Roti manis
  2. Bothok Jamur Tiram
  3. Sate Jamur Tiram
  4. Puding Leci Anggur
  5. Singkong Thailand
  1. Stik bawang merah seledri
  2. Donat maizena porsi banyak (No Telur)
  3. Mendol tempe
  4. Nasi Goreng Nanas