Muffins sabor a tarta de manzana

Max Manuel
Max Manuel @Maxmanuel38
Cordoba

Esta receta la vamos a realizar utilizando como medida las tazas y las cucharillas, que hoy en día la podemos encontrar por cualquier tienda muy económicas.

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Ingredientes

6 unidades
  1. 1 tazay ¼ de harina
  2. 1/2 cucharaditalevadura
  3. 1/2 cucharaditabicarbonato
  4. 1 pizcasal
  5. 1/4de taza de mantequilla sin sal derretida
  6. 1/2 tazaazúcar
  7. 1huevo L
  8. 1/2 tazaleche semidesnatada
  9. 1 cucharaditacanela
  10. 1manzana grande o 2 chicas

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que vamos hacer es precalentar el horno a 190ºC.

  2. 2

    Luego cogeremos un bol y le vamos a ir añadiendo los huevos con el azúcar.
    Los batiremos bien hasta que doblen su tamaño.

    Seguidamente le seguiremos añadiendo el resto de ingredientes, empezando por los líquidos, sal, la canela y terminando con la harina y levadura bien tamizada.

  3. 3

    Cuando tengamos los todos los ingredientes bien integrados y obtengamos una mezcla homogénea, le añadiremos la manzana pelada y troceada y los.
    Volveremos a mezclar bien con una espátula para que quede todo bien integrado.

  4. 4

    Ya solo nos quedará repartir la mezcla en las cápsulas y las hornearemos de 30 a 35 minutos a 190ºC.

    Una vez tengamos el bizcocho cocido, sacaremos las cápsulas del horno y las dejaremos enfriar en una rejilla.

    Una vez fríos los podremos degustar y disfrutar con nuestros invitados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Max Manuel
Max Manuel @Maxmanuel38
Cordoba
Me considero autodidacta y me encanta la cocina, además de compartir todo lo que sé con todos ustedes.
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