Torticas de arroz

maureen salazar
maureen salazar @cook_13941359
Bogota

Estas torticas de arroz las hacia mi abuela materna después mi mamá y ahora yo, esta receta nació de el arroz que queda del día anterior pueden incluirlos en el almuerzo, para una fiesta como pasapalo (así de dice en Venezuela), espero les guste. #LaCocinaNosUne

Torticas de arroz

Estas torticas de arroz las hacia mi abuela materna después mi mamá y ahora yo, esta receta nació de el arroz que queda del día anterior pueden incluirlos en el almuerzo, para una fiesta como pasapalo (así de dice en Venezuela), espero les guste. #LaCocinaNosUne

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Ingredientes

  1. Arroz del día anterior
  2. Huevos (depende de la cantidad de arroz)
  3. Harina de trigo (la necesaria)
  4. Pimentón
  5. Cebollín o cebolla larga
  6. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Agregarle al arroz el cebollín o cebolla larga picado incluyendo lo verde y el pimentón.

  2. 2

    Agregar los huevos yo tenía 2 tazas de arroz aproximadamente y le agregue 3 huevos grandes, mezclar y agregar la harina 4 cucharadas o cuando veas que el arroz no se suelta y la sal.

  3. 3

    Con una cuchara agarrar tomar un poco del arroz y colocar en el sartén, freír hasta dorar.

  4. 4

    Y este es el resultado final, quedan muy ricas, con salsa de tomate o salsa de ajo. A comer!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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maureen salazar
maureen salazar @cook_13941359
Bogota
soy una venezolana ahora viviendo en bogota colombia con una nueva familia colombiana amo cocinar y compartir, que disfruten cada comida.
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