Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1/2 kiloPapas
  2. c/n perejil
  3. 1 huevo
  4. 100 g queso cremoso
  5. A gusto sal
  6. 10 cc leche
  7. 100 g manteca
  8. 1/2 kilo pan rallado
  9. 1 litro aceite
  10. 2 unidades cebolla

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las papas y cortar medio finas así se cocinan más rápido

  2. 2

    Poner a hervir con abundante agua que las tape agregar sal gruesa cocinar las dos cebollas hasta que estén acarameladas

  3. 3

    Hacer el puré con la manteca y dejar enfriar un poco hasta que este tibio

  4. 4

    Cuando este frío o medio tibio el puré colocar el huevo el perejil la sal la cebolla acaramelada la leche revólver todo junto

  5. 5

    Hacer pequeñas pelotitas con la manos y colocar en el medio un trocito de queso cremoso pasar por pan rallado apretando medio fuerte así se pega el pan rallado

  6. 6

    Hacer las pelotitas que nos alcance y dejar enfriar en heladera por mínimo una hora

  7. 7

    Cocinar a fuego alto en aceite no hace falta mucha cocción ya que todo esta cocido solo dorar.... y listo para comer!!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Caritoooo
Caritoooo @cook_13873789
C. Del Uruguay
Mi descarga a tierra la cocina.... heredada por mi papá que le encantaba cocinar !!!!!
Leer más

Comentarios

Recetas similares