Μοσχαράκι με κριθαράκι

Mary's kitchen🍴
Mary's kitchen🍴 @Marys_Kitchen
thessaloniki

Μοσχαράκι με κριθαράκι

Cooksnap από Stella στη συνταγή Μοσχαράκι με κριθαράκι
Mary's kitchen🍴
Mary's kitchen🍴 @Marys_Kitchen
thessaloniki
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 1 κιλόμοσχάρι σε μερίδες (εγώ προτίμησα ελιά)
  2. 500 γρκριθαράκι
  3. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  4. 400 γρσάλτσα έτοιμη ή χυμό ντομάτας
  5. Ελαιόλαδο
  6. 1 ξυλάκικανέλας
  7. 1 σκελίδασκόρδο προαιρετικά
  8. 2-3Καροτάκια baby ή κανονικά
  9. 1 κύβολαχανικών
  10. Νερό
  11. Τριμμένη φέτα
  12. Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τσιγαρίζουμε το κρέας στο λάδι μέχρι να πάρει χρώμα και ρίχνουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το σκόρδο

  2. 2

    Μόλις μαραθεί το κρεμμύδι ρίχνουμε τη ντομάτα τον κύβο αλάτι πιπέρι και ξυλάκι κανέλας

  3. 3

    Μόλις πάρει μια βράση ρίχνουμε 2 φλιτζάνια του καφέ νερό και το αφήνουμε να σιγοβράσει για περίπου 1 1/2 ώρα και το κοιτάμε αν θέλει νεράκι

  4. 4

    Όταν είναι έτοιμο βγάζουμε το κρέας σε ενα πιάτο και στο ζωμό στην κατσαρόλα ρίχνουμε το κριθαράκι και νερό αρκετό να βράσει για 5-6λεπτά.

  5. 5

    Τέλος αφαιρούμε το ξυλάκι κανέλας και αδειάζουμε το κριθαράκι σε πήλινα.

  6. 6

    Προσθέτουμε το κρέας ανακατεύουμε λίγο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200βαθμούς για 30λεπτά.

  7. 7

    Σερβίρουμε με τριμμένη φέτα.Καλή σας όρεξη ! 😋😋
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Stella στη συνταγή Μοσχαράκι με κριθαράκι

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Mary's kitchen🍴
Mary's kitchen🍴 @Marys_Kitchen
στις
thessaloniki
Παρακολουθούσα χρόνια τις ''Συνταγές της παρέας'' (since 2013) και βοηθούσα τη μητέρα μου να δημιουργήσουμε!Πλέον μαγειρεύω μόνη μου, αφού είχα την καλύτερη δασκάλα και έτσι έγινα επίσημα μέλος της δημιουργικής αυτής παρέας(cookpad πλέον) το 2017.Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω αλλά και να φτιάχνω γλυκά και να μπερδεύω υλικά.Το καλύτερο μου είναι η έκφραση των αγαπημένων μου όταν τους αρέσει κάτι που φτιάχνω! Είμαστε οικογένεια που λατρεύουμε το φαγητό και έχουμε όρεξη και μεράκι για νόστιμες δημιουργίες.Απολαύστε τες 💖
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Μαριναρισμένα πλευρώτους με τυρί κρέμα
  2. Τσιζκεικ λεμόνι
  3. Κολοκυθακια τηγανητά έξτρα τραγανά
  4. Μελιτζανοσαλάτα απλή και αέρινη (Eggplant Salad)!
  5. Ψητή τσιπούρα και λαβράκι με βραστά λαχανικά
  1. Σιμίτια από την πόλη!!!!!
  2. Σαλάτα με Όσπρια
  3. Ρολάκια μοσχαρίσια με καρότο, τυρί και θυμάρι στην κατσαρόλα
  4. Σαλάτα πρωτεΐνης