Sorrentinos con salsa de hongos

Cristina Gerhold
Cristina Gerhold @cook_13578779
Paraná
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Ingredientes

1/2hora
3 raciones
  1. 1plancha de sorrentinos
  2. 8portobelos
  3. 1cebolla
  4. 2 dientesajo
  5. Perejil
  6. 200 g.Crema
  7. Sal y pimienta
  8. Chorritoaceite

Paso a paso

1/2hora
  1. 1

    Cortar la cebolla en plumas, picar los ajos, cortar los champis en rodajas finas.

  2. 2

    Dorar cebolla y ajos en el aceite a fuego medio, agregar los champis. Salpimentar a gusto.

  3. 3

    Dejar rehogar y que suelten líquido los champis.

  4. 4

    Agregar la crema y el perejil, dejar a fuego lento para mantener caliente.

  5. 5

    Hervir los sorrentinos en agua con sal. Colar y mezclar con la salsa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cristina Gerhold
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soy fotografa y me encanta cocinar.
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