Κέικ με κρέμα
Από τις πρώτες συνταγές κέικ που πειραματιστηκα μόνη μου ψάχνοντας τα τετράδια της μαμάς μιας και κρατούσε διάφορες συνταγές που έβλεπε σε εκπομπές. Εύκολο και αφράτο και η κρέμα του πάει πολύ! #κέικ
Κέικ με κρέμα
Από τις πρώτες συνταγές κέικ που πειραματιστηκα μόνη μου ψάχνοντας τα τετράδια της μαμάς μιας και κρατούσε διάφορες συνταγές που έβλεπε σε εκπομπές. Εύκολο και αφράτο και η κρέμα του πάει πολύ! #κέικ
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε με την κρέμα. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα με το ξύσμα. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το αυγό, τις βανίλιες και την ζάχαρη με λίγο γάλα από την κατσαρόλα για να γίνουν μια κρέμα. Αδειάζουμε το μείγμα στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά τα μεχρι να πήξει.
- 2
Αποσυρουμε από την φωτιά και αδειάζουμε την κρέμα σε ένα γυάλινο μπολ σκεπαζοντας την με μεμβράνη. Την αφήνουμε να κρυώσει.
- 3
Χτυπάμε την ζάχαρη με τα αυγά για 2-3 λεπτά αφού έχουμε ανακατέψει σε ένα μπολ τα στερεά υλικά του κέικ. Προσθέτουμε το σπορέλαιο, το ξύσμα και εναλλάξ το μείγμα του αλευριου και το γάλα. Χτυπάμε λίγο μέχρι να αναμιχθούν.
- 4
Βουτυρώνουμε ένα ταψί 26-28 εκ και αδειάζουμε μέσα το κέικ. Παίρνουμε την κρέμα και με ένα κουτάλι την μοιράζουμε στην επιφάνεια. Κουταλιά κουταλιά εδώ και εκεί.
- 5
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά. Εάν θέλουμε πασπαλιζουμε και με άχνη ζάχαρη. Έτοιμο!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ λεμονιού με κρέμα Κέικ λεμονιού με κρέμα
Όπως ξέρετε ειμαι πολύ φαν των κέικ, τρελαίνομαι τόσο εγώ όσο και η κορη μου, οπότε φτιάχνω πολύ συχνά απλά με διάφορες παραλλαγές.Η συνταγή είναι αυτή που ανέβασα και στο παρελθόν με την διαφορά ότι τώρα έχει την κρέμα λεμονιού επάνω .
-
Κέικ με κρέμα λεμονιού 🍋🍋 Κέικ με κρέμα λεμονιού 🍋🍋
Η κρέμα που φτιάχνω σε αυτό το κέικ δεν είναι άλλη από την πατισερί.Απλά προσθέτω λίγο χυμό και ξύσμα λεμονιού και της δίνει απίστευτη γεύση και άρωμα!!!
-
Κέικ με φρούτα και κρέμα Κέικ με φρούτα και κρέμα
Η αρχική συνταγή ήταν μηλόπιτα με κρέμα. Πήρα ιδέες από διάφορες συνταγές, πρόσθεσα κι άλλα φρούτα και βγήκε ένα πολύ ωραίο αποτέλεσμα. Έτσι κρύβουμε φρούτα για αυτούς που δεν τα τρώνε. #ποδιά2025
-
Κέικ καρότου με κρέμα τυριού Κέικ καρότου με κρέμα τυριού
Εύκολο και πολύ νόστιμο κέικ. Πολύ εύκολα μπορεί να γίνει και τούρτα γενεθλίων. Πρώτη φορά την έκανα με την κρέμα τυριού και έγινε πάρα πολύ νόστιμο δίνει μια ιδιαίτερη γεύση το τυρί.#Ημερολόγιο2026#κέικ#τυρινή#καρότα
-
Κέικ βανίλια - κακάο με κρέμα γάλακτος Κέικ βανίλια - κακάο με κρέμα γάλακτος
Αυτό το κέικ θα φουσκώσει λίιιιγο λιγότερο από το κλασικό λόγω της κρέμας γάλακτος όμως γίνεται αφράτο και πεντανόστιμο 😋
-
Εύκολο κέικ με τυρί κρέμα και γκοφρέτες twix ♠️💜 Εύκολο κέικ με τυρί κρέμα και γκοφρέτες twix ♠️💜
Είχα ένα τυρί κρέμα που θα λήξει σύντομα και ήταν η αφορμή να φτιάξω το κέικ. Αν υποθέσουμε ότι χρειάζεται αφορμή για να φτιαχτεί ένα κέικ βεβαίως!! #μηντοπετάς #κέικ #εύκολο
-
Κέικ λεμονιού με κρέμα λεμόνι... απλά θεϊκό 🍋🍋 Κέικ λεμονιού με κρέμα λεμόνι... απλά θεϊκό 🍋🍋
Ένα υπέροχο και αφράτο κέικ γεμάτο γεύση & άρωμα λεμονιού 🍋.. #γρήγορα #εύκολα & #χωρίςμίξερΛεμόνι η χαρακτηριστική του γεύση και το μοναδικό του άρωμα του χαρίζουν επάξια μια θέση σε κάθε κουζίνα που... σέβεται τον εαυτό της ❤❤
-
Κέικ λεμονιού με κρέμα λεμονιού Κέικ λεμονιού με κρέμα λεμονιού
Ένα φανταστικό κέικ λεμονιού με λαχταριστή κρέμα λεμονιού της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου απλά με κάποιες παραλλαγές απο εμένα.
-
Κέικ γεμιστό με κρέμα βανίλιας και μαρμελάδα Κέικ γεμιστό με κρέμα βανίλιας και μαρμελάδα
Υπέροχο κέικ γεμιστό με κρέμα, μαρμελάδα και υπέροχο γλάσο λεμονιού. Η επιλογή της μαρμελάδα είναι δική σας. Εγώ το έχω δοκιμάσει με κεράσι και Ροδάκινο και μου άρεσε περισσότερο με τη Ροδάκινο που είναι πιο έντονη και αρωματική. Την δεύτερη μέρα γίνετε καλύτερο το κέικ γιατί τραβάει υγρασία από την μαρμελάδα και την κρέμα και είναι σαν σιροπιασμένο. #2020 #κιμά #κόκκινο #κολατσιό #ταπεράκι
-
Κέικ μανταρίνι με κρέμα χιονιού Κέικ μανταρίνι με κρέμα χιονιού
Μανταρίνι το φρούτο τις εποχής. Πολύ νόστιμο και πολλές βιταμίνες. Το κέικ με μανταρίνι είναι εύκολο και πολύ μυρωδάτο. Θα το λατρέψετε όλοι 😊😊 -
Κέικ γεμιστό με κρέμα λεμονιού Κέικ γεμιστό με κρέμα λεμονιού
Κέικ γεμιστό με κρέμα λεμονιού. Η κρέμα μπορεί να ψηθεί απευθείας μέσα στο μείγμα του κέικ ή να μπει αφού το κέικ έχει ψηθεί. Η συνταγή είναι για στρογγυλή φόρμα κέικ 27-30 εκ.#kimwlos #λεμόνι
-
Κέικ ταψιού με κρέμα σοκολάτα.. 🍰 Κέικ ταψιού με κρέμα σοκολάτα.. 🍰
Μια διαφορετική πρόταση για κέικ.. 🍰
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια