Ένα πολύ νόστιμο, υγιεινό κέικ με ελαιόλαδο και μέλι, χωρίς ζωικά προϊόντα αν είστε βίγκαν η αν νηστευετε είναι ιδανικό, χαμηλή σε θερμίδες αλλά γεμάτο νοστιμιά. #vegan #νηστίσιμο

Η κλασσική συνταγή για κέικ, απλά το γάλα αντικαταστάθηκε από χυμό ρόδι-blueberry.

Από το daddy-cool.gr,με μερικές αλλαγές καθώς δε χρησιμοποίησα μίξερ, δεν κοσκίνισα το αλεύρι, ενώ έβαλα κανονικό ρόδι κι όχι χυμό που έλεγε. Επίσης, δεν έφτιαξα το γλάσο ροδιού.🍰Οι Έλληνες χρησιμοποίησαν πρώτα τη μπύρα ως διογκωτικό μέσο.🎂Είδη κέικ:•κέικ βουτύρου•sponge cake•κέικ αγγέλου•banana bread•κέικ καφέ•κέικ λεμόνι•κέικ πορτοκάλι•τσίζκεικ•κέικ λαδιού•γενεθλιων🧁Τα κέικ με ένα αυγό ήταν μια οικονομική λύση όταν η χρήση δύο αυγών για κάθε κέικ ήταν πολύ δαπανηρή.🍰Κοινά σχήματα κέικ:°Bundt°τρουφάκια°cake pops°κωνικά°καπκεικ°μαντλεν°κέικ σε στρώσεις°ταψιού°swiss rolls🎂Λίστα με τα πιο γνωστά κέικ/τούρτες:*μηλόπιτα*κέικ με σάλτσα μήλου*κέικ αβοκάντο*κέικ μπανάνας*κέικ μπύρας*τούρτα Black forest*Blondies*Brownies*Charlotte*Κέικ με κάστανο*Κέικ σοκολάτας*Κέικ καρύδας*Κέικ φλαν*Μελόπιτα*Lamington*Mιλφειγ*Μάφινς*Πανετόνε*Στόλεν*Πάβλοβα*κέικ ανανά*red velvet cake*Τιραμισού✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Επιδόρπια#Ημερολόγιο2023

Εύκολο, απλό, ελαφρύ και νόστιμο κέικ.Λίγα μυστικά ακόμαΓίνεται πολύ νόστιμο και θα είναι πολύ εμφανίσιμο αν το φτιάξετε σε φόρμα σε σχήμα αστέρι ή δένδρο για τις γιορτές!

#2020

Πεντανόστιμο, αρωματικό και στο κλίμα των Χριστουγέννων κέικ καρότου με φυστίκι Αιγίνης καλυμμένο με ένα απίστευτο γλάσο ροδιού που κλέβει την παράσταση με το υπέροχο φυσικό του χρώμα! Δοκιμάστε το και θα εντυπωσιάσετε!Λίγα μυστικά ακόμα:Προτιμήστε ζουμερό και μαλακούτσικο ρόδι για να πάρετε το κατακόκκινο χρώμα του.Η συνταγή είναι από το junipercakery.#χριστουγεννιάτικο τραπέζι

#1συνταγή1δέντρο #TeamTrees#χρυσόΠιρούνι#βιβλίο

Σε παλιότερο άρθρο μου έκανα ένα αφιέρωμα στο χαρούπι και σας έγραψα πως φτιάχνουμε #χαρουπάλευρο , καιρός λοιπόν να το χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε αυτό το νόστιμο κέικ.#μπαμπά

Συνταγή από την Πόλη.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να αντικαταστίσετε τις σταφίδες αν δεν σας αρέσουν, με σοκολάτα.Από το βιβλίο "Όλη η Ελλάδα στο πιάτο σας", Πολίτικη Κουζίνα των εκδόσεων Φυτράκη.

Το κόβεις και απλά ρέει η σοκολάτα!!!Το πιο «κολασμένο» κέικΈνα κέικ τόσο αφράτο και ταυτόχρονα τόσο σοκολατένιο!!! #στοχος #Σάββατο