☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆

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Une tarte aux pommes effroyablement délicieuse 🎃 #halloween

☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆

Une tarte aux pommes effroyablement délicieuse 🎃 #halloween

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Ingrédients

20 min
Pour 9 personnes
  1. > Pour la pâte brisée
  2. 75 gbeurre froid en morceaux
  3. 2 gsel
  4. 6 gsucre en poudre
  5. 125 gfarine
  6. 40 gd'oeuf
  7. > Pour la garniture
  8. 5pommes (type Pink Lady)
  9. 1oeuf
  10. 1càs de crème fraîche épaisse
  11. 1càs sucre en poudre
  12. 1pincée de cannelle en poudre
  13. > Finition
  14. Beurre fondu
  15. Confiture rouge
  16. > Prévoir
  17. 1Saladier d'eau citronnée

Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Préparer la pâte brisée (ça marche aussi avec un rouleau de pâte brisée tout fait!) Dans un robot muni de la feuille, placer tous les ingrédients sauf l'oeir et mélanger à vitesse moyenne

  2. 2

    Ajouter l'oeuf et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène

  3. 3

    Réserver en boule filmer et placer au frigo

  4. 4

    Éplucher et ôter le coeur des pommes. Couper les en deux

  5. 5

    Les tailler et les placer dans un saladier d'eau citronnée

  6. 6

    Préchauffer le four à 220°C. Placer les pommes sur une plaque chemisée de papier cuisson. Recouvrir de papier aluminium et enfpurner 20 minutes

  7. 7

    Étaler la pâte et chemiser un moule

  8. 8

    Préparer la garniture en fouettant l'oeuf avec le sucre, la crème et la cannelle. La verser sur le fond de tarte

  9. 9

    Une fois les pommes cuites, les déposer sur la tarte, badigeonnées les pommes de beurre et enfourner (four chaud 200°C) pour 30 minutes

  10. 10

    À la sortie du four, badigeonner les visage avec un peu de confiture

  11. 11

    Déguster tiède 😋 Effet garanti... HAPPY HALLOWEEN! 🎃😱

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