Arroz Caldoso

El cooksnap de Zahara Cavero cuando hizo Arroz Caldoso.
El cooksnap de aida cuando hizo Arroz Caldoso.
Natalia Martínez
Natalia Martínez @cook_13710684
Valencia

En invierno no puede faltar un plato calentito de cuchara en casa!

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Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y picamos el pimiento verde. Lo ponemos a sofreír con aceite de oliva en la olla donde vamos a preparar el arroz caldoso.

  2. 2

    Cortamos en taquitos, del tamaño que queramos, las pechugas y añadimos a la olla.

  3. 3

    Cortamos en taquitos los tomates y añadimos al sofrito. Dejamos que se vaya deshaciendo el tomate sin parar de mover. las pechugas a taquitos del tamaño que queramos, y añadimos a la olla.

    Foto del paso 3 de la receta: Arroz Caldoso
  4. 4

    Agregamos un poco de sal, ajo en polvo al gusto y la pastilla de caldo de pollo. También ponemos el colorante.

  5. 5

    Llenamos la olla de agua dejando 2 dedos por arriba. Dejamos hervir como 30 min.

  6. 6

    Añadimos el Arroz, tapamos y dejamos cocer 15 o 20 min a fuego lento. Podéis añadir una hoja de laurel.

  7. 7

    Y ya tenemos listo nuestro plato! A mojar un poquito de pan y de rechupete!

    Foto del paso 7 de la receta: Arroz Caldoso

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Escrita por

Natalia Martínez
Natalia Martínez @cook_13710684
Valencia
Soy mami de 2 peques, nena y nene de 4 años y 1 añito y medio. En la comida siempre tengo que ingeniar para que todos comamos verduras. me encanta cocinar y crear platos con buena presentación a la vez. Casi siempre le pongo algo de verduras a todo lo que puedo.
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