Arroz Caldoso
En invierno no puede faltar un plato calentito de cuchara en casa!
Arroz Caldoso
En invierno no puede faltar un plato calentito de cuchara en casa!
Paso a paso
- 1
Lavamos y picamos el pimiento verde. Lo ponemos a sofreír con aceite de oliva en la olla donde vamos a preparar el arroz caldoso.
- 2
Cortamos en taquitos, del tamaño que queramos, las pechugas y añadimos a la olla.
- 3
Cortamos en taquitos los tomates y añadimos al sofrito. Dejamos que se vaya deshaciendo el tomate sin parar de mover. las pechugas a taquitos del tamaño que queramos, y añadimos a la olla.
- 4
Agregamos un poco de sal, ajo en polvo al gusto y la pastilla de caldo de pollo. También ponemos el colorante.
- 5
Llenamos la olla de agua dejando 2 dedos por arriba. Dejamos hervir como 30 min.
- 6
Añadimos el Arroz, tapamos y dejamos cocer 15 o 20 min a fuego lento. Podéis añadir una hoja de laurel.
- 7
Y ya tenemos listo nuestro plato! A mojar un poquito de pan y de rechupete!
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Luci1991 -
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