Pastel de papa con carne picada😉

Amalia
Amalia @cook_13378963
Burzaco
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Ingredientes

3 prsonas o mas
  1. 5papas grande
  2. 400 gramoscarne picada
  3. 1/2morrón rojo
  4. 1/2morrón verde
  5. 1cebolla grande
  6. c/nCebollita verdeo
  7. 1 cabezaajo
  8. C/Nprovenzal y orégano
  9. 2huevo
  10. 1 cubitocaldo para carne
  11. 3 cucharadapuré de tomate

Paso a paso

  1. 1

    Primero pelar, cortar, hervir las papas con agua ya salada y hacerla puré con un poquito de aceite y un poco de leche

  2. 2

    Por otro lado freír la carne picada con los morrones, cebolla, cebollita el ajo, el caldo, el puré de tomate, orégano y provenzal

  3. 3

    Una vez echa el puré y la carne picada....poner en una asadera o pyrex una pizca de aceite y poner la base de puré y luego la carne...por encima de nuestro relleno o sea la carne picada echamos los dos 2 huevo...yo bati los huevos con un poco de orégano y una pizca de sal y por último taparlo con el resto del puré....y polvorearlo con queso rallado..

  4. 4

    Una vez todo terminado el proceso llevarlo al horno moderado...hasta que se cocine...una vez que veas que ya esta doradito de arriba a abajo ya esta listo!!!

  5. 5

    Cortarlo y servirlo...yo las hice de los que tenía en casa...agregarle queso, huevos duros, y demás especias es a gusto de cada uno..!!!!

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Escrita por

Amalia
Amalia @cook_13378963
Burzaco
soy ama de casa,me encanta cocinar y aprender dia a dia recetas nuevas y compartir un poco de mi conocimiento con todos ustedes!!!! 🤗
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