Dưa Cải Sen Muối

Quy Dinh
Quy Dinh @cook_4565114
Hải phòng

Cải sen muối kiểu miền Bắc.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
  1. 2 kgcải sen
  2. 2 củtỏi
  3. 100 grriềng
  4. ớt sừng 5 quả( trái)
  5. 2 lítgiấm
  6. 300 grđường
  7. 100 grmuối

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Dưa cải sen mua về, bỏ lá, rửa sạch rồi úp xuống như này phơi 1 ngày nếu trời nắng to.
    Miền bắc chúng e phải phơi 2 ngày vì trời không có nắng ạ!

  2. 2

    Giấm, muối, đường đổ vào nồi ngoáy cho tan rồi đun sôi. Sau đó để nguội.
    Thái dưa vừa miếng cho vào lọ thuỷ tinh, đổ giấm ngập dưa.
    Đập dập tỏi.
    Thái chỉ riềng.
    Thái lát ớt sừng (ớt xào miền bắc ấy các chị)
    Cho lên trên cùng của lọ thuỷ tinh ấy.
    Các chị nhớ dìm cho ngập dưa nhé, sau 2 ngày dưa sẽ chín và và rất giòn.
    Sau ngày thứ 3 nên vớt hết ra để ngăn mát tủ lạnh ăn dần. Không nó chua quá không ngon các chị ạ..

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Quy Dinh
Quy Dinh @cook_4565114
vào
Hải phòng
Béo ngố và rất thích ăn nhà các chế
Xem thêm

Bình luận (4)

Phuong Lan Doan
Phuong Lan Doan @cook_2547646
Cải sen là cải gì vậy em, chị chưa nghe bao giờ. Cảm ơn em đã chia sẻ <3 <3 <3

Các Món Tương Tự