Hướng dẫn cách làm
- 1
Dưa cải sen mua về, bỏ lá, rửa sạch rồi úp xuống như này phơi 1 ngày nếu trời nắng to.
Miền bắc chúng e phải phơi 2 ngày vì trời không có nắng ạ! - 2
Giấm, muối, đường đổ vào nồi ngoáy cho tan rồi đun sôi. Sau đó để nguội.
Thái dưa vừa miếng cho vào lọ thuỷ tinh, đổ giấm ngập dưa.
Đập dập tỏi.
Thái chỉ riềng.
Thái lát ớt sừng (ớt xào miền bắc ấy các chị)
Cho lên trên cùng của lọ thuỷ tinh ấy.
Các chị nhớ dìm cho ngập dưa nhé, sau 2 ngày dưa sẽ chín và và rất giòn.
Sau ngày thứ 3 nên vớt hết ra để ngăn mát tủ lạnh ăn dần. Không nó chua quá không ngon các chị ạ..
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Dưa chua củ cải muối Dưa chua củ cải muối
Củ cải muối có rất nhiều cách chế biến hôm nay mình chia sẻ cách làm dưa món bằng củ cải muối#bepvang Huyen le Tran -
Dưa cải muối xổi Dưa cải muối xổi
Dưa cải muối xổi là món ăn thường ngày trong bữa cơm của người ViệtHội An
-
Củ cải muối Củ cải muối
Củ cải muối màu vàng ươm rất bắt mắt, chua chua ngọt ngọt ăn kèm đồ nướng hoặc ăn cơm cũng ngon bá cháy Loan Nguyễn -
Dưa Cải Sậy Dưa Cải Sậy
#ThucPhamLenMenLà một món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam, Dưa Cải Muối với vị chua ngọt, thanh giòn và hương thơm đặc trưng, đã giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Mỗi vùng miền, mỗi gia đình có cách muối dưa riêng, tạo nên sự đa dạng trong khẩu vị. Đặc biệt khi kết hợp với các món ăn dầu mỡ hoặc giàu đạm, Dưa Cải giúp chúng ta giảm cảm giác béo ngấy và còn hỗ trợ tiêu hóa.Hãy cùng mình vào bếp để thực hiện món Dưa Cải Muối được làm từ Cải Sậy, theo công thức của người miền Nam…#DuaCaiSay#DuaCaiMuoi#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Dưa cải ngâm muối Dưa cải ngâm muối
🥬 Dưa cải muối là món ăn dân dã ở Việt Nam được chế biến chỉ với nguyên liệu chính là rau cải.🥬 Đây là món ăn kèm, giải ngán cho những món có quá nhiều dầu, và thường kích thích vị giác khiến bạn thèm ăn hơn. Đặc biệt, dưa cải chua còn là món ăn giúp cho hệ tiêu hóa của bạn được tốt hơn Apple's Kitchen -
Chè hạt sen trái cây Chè hạt sen trái cây
Hạt sen Đồng Tháp rất bở, thơm khg kém gì hạt sen Miền Bắc. Mua ở chợ Nông sản tử tế nên yên tâm khg có chất bảo quản trong sen tươi. Bích Hòa -
Dưa cải muối Dưa cải muối
#bepvangDưa cải muối rất nhanh và đơn giản, khi dưa chín thì vắt ráo chấm mắm nguyên chất hay dưa xào ba chỉ, nấu canh chua gì cũng ngon, nói chung bữa cơm có dưa cải muối thì rất đưa cơm. Bếp của Quỳnh -
Chả sen Hải Sản Chả sen Hải Sản
Sen này ăn theo mùa nhé các bác, vì miền bắc chỉ tầm này mới có củ sen ạ,Quy Dinh
-
Dưa bắp cải muối Dưa bắp cải muối
Không gì ngon bằng dưa muối 😋😋😋Dưa bắp cải muối giòn sần sật 😂 bếp mẹ Hìn -
Quả Sung Muối Chua Giòn Quả Sung Muối Chua Giòn
Món Bắc này mẹ mình hay làm ăn với cơm canh giống cà pháo. Sung muối giòn ngon, không đắng chát, không độc như cà pháo, còn có tác dụng chữa đau lưng, lợi sữa, lợi tiêu hóa.Sung muối xổi hay muối chua đều ngon, mà muối chua lâu ăn hơn, để được lâu hơn, khi chua cất ngăn mát ăn dần.* Sung có 2 loại là sung nếp núm lõm và sung tẻ núm lồi, sung nếp muối ngon hơn.(Tỉ lệ 1 kg sung - 1 lít nước - 50 gr muối - 30 gr đường) Bòn Bon -
Củ cải muối siwon Củ cải muối siwon
Củ cải muối kiểu Hàn quốc mang màu sắc tươi tắn làm bữa cơm thêm phần sắc màu. Ngoài ra còn giúp đỡ ngấy trong mỗi bữa cơm đầy thịt cá.Kim Khánh Hoàng Đặng
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/617765
Bình luận (4)