Muslitos de pollo con soja y Miel
Alberto @albondiga
Paso a paso
- 1
Para la salsa: En un recipiente echamos una cucharada de aceite, la miel, el ketchup, la soja, la canela y el ajonjolí, lo mezclamos bien y lo dejamos a un lado.
- 2
En una sartén a fuego fuerte echamos los muslitos y los empezamos a dorar
- 3
Cuando el pollo se esté dorando le echamos un chorreón de coñac
- 4
Cuando ya esté dorado le añadimos la salsa y bajamos el fuego, mientras, le damos vueltas al pollo para que se vaya impregnando de la salsa y a su vez cocinando hasta que esté listo.(Yo para comprobarlo abro uno hasta el hueso).
- 5
Que aproveche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto le encantará ver cómo quedó.
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