Buñuelos de viento rellenos de crema pastelera para Halloween👻
Sara A.Q. @cook_saralq
#Recetasdehalloween.Es la primera vez que los hago un poquito trabajoso, pero ha merecido la pena😉 me han quedado muy buenos.🎃🕸
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a calentar la leche con la mantequilla y una pizca de sal cuando se deshaga la mantequilla añadir la harina dar vueltas con una cuchara de madera para que se unifique todo bien quedará espeso.
- 2
Apartar la masa del fuego y a los 5 minutos ir añadiendo los huevos uno a uno hasta conseguir una masa qué cae de la cuchara.
- 3
En un cazo poner aceite a calentar, con ayuda de dos cucharas ir añadiendo la masa.
- 4
Dejarlas encima de un papel absorbente para que escurra el aceite, rebozar con azúcar es conveniente que esté el buñuelo caliente, así se adhiere mejor el azúcar.
- 5
Por último podéis rellenarlos de crema pastelera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara A.Q. le encantará ver cómo quedó.
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