Budín de coco relleno con dulce de leche y chocolate blanco 🤗🥥

Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
San Miguel Arcangel.

Delicious.....😍😁🤗
#Essentamara

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Ingredientes

  1. 150 gramosManteca blanda
  2. 200 Gazúcar común
  3. 4huevos
  4. 1 cucharaditaEsencia de vainilla
  5. 150 gharina 0000
  6. 1 cucharaditaPolvo para hornear
  7. 100 gCoco rallado
  8. Para decorar
  9. 100 gChocolate blanco
  10. 50 cmcrema de leche
  11. c/nCoco

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca blanda junto con el azúcar hasta cremar

  2. 2

    Incorporar la esencia de vainilla

  3. 3

    Colocar los huevos de a uno sin dejar de batir

  4. 4

    Tamizar la harina junto con el polvo de hornear y colocarlo en dos veces con espátula y movimientos envolventes

  5. 5

    Incorporar el coco

  6. 6

    Colocar la mezcla en una budinera enmantecada y enharinada espolvorear con azúcar común antes de llevar al horno

  7. 7

    Yo lo hice en dos veces porque en el medio le coloque dulce de leche repostero en cucharadas haciendo una hilera (olvide sacar las fotos)

  8. 8

    Llevar a horno por 35 minuto hasta que al pinchar con un cuchillo o un palillo salga limpio.

  9. 9

    Para decorar derretir a baño maría chocolate blanco junto con la crema de leche bañar y espolvorear con coco rallado dejar enfriar y servir

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Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
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