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Ingredientes

  1. 1boniato mediano al horno
  2. 40 grcoco rallado
  3. 1 cucharadasirope de ágave dark
  4. 1 cucharada colmadacrema de cacahuete
  5. 50 grchocolate negro 85%
  6. 1 cucharaditaaceite de coco

Paso a paso

  1. 1

    Aplastamos el boniato (ya asado o al vapor)

  2. 2

    Mezclamos todos los ingredientes menos el chocolate y el aceite de coco

  3. 3

    Hacemos bolitas con la mezcla

  4. 4

    Derretimos el chocolate con el aceite y cubrimos la bolitas. Refrigeramos para que se endurezca el chocolate y listas! Las puedes congelar porque salen bastantes y siempre tienes algo dulce y saludable a mano!

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Escrita por

Sara Medrano Perez
Sara Medrano Perez @cook_13871197
Alicante

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