Alfajores de Maizena con dulce de leche a la isma
Esta receta lo aprendí en el curso de chef, obviamente la modifiques a mi estilo, son ricas y muy fáciles! Espero que les gusten! #Dulces
Alfajores de Maizena con dulce de leche a la isma
Esta receta lo aprendí en el curso de chef, obviamente la modifiques a mi estilo, son ricas y muy fáciles! Espero que les gusten! #Dulces
Paso a paso
- 1
Poner en un bol la manteca pomada y el azúcar impalpable, con una batidora batir hasta que se integren.
- 2
Después poner las 3 yemas y batir con la manteca y el azúcar, poner la ralladura y batir un poco más. (Me faltó la foto)
- 3
En bol la harina, el almidón de maíz y el polvo de hornear, tamizar 3 veces para que esté todo bien mezclado.
- 4
Mezclar lo tamizado junto con la manteca, las yemas, el azúcar y la ralladura, hasta que se forme una especie de arenado.
- 5
Estirar un film y poner el arenado aplastando un poco para que esté uniforme y guardar en la heladera por media hora o 45 minutos.
- 6
Luego de que la masa descanse estirar a medio centímetro y hacer las tapas con un cortante de la medida que más les guste. (Ya en esta parte me quedé sin batería por lo tanto no pude sacar más fotos, PERDON)
- 7
Después enmantecar una fuente y colocar las tapas listas y ponerlas en la heladera a que se enfríe 5 minutos (esto hace que cuando vaya al horno no pierda la forma) este paso es importante! Dejarlas cocinar por 6 minutos y medio!
- 8
Rellenarlas con dulce de leche y pasarlas por coco! Y a comerlasssss!
Recetas similares
-
Alfajores de maizena con dulce de leche
El origen del alfajor creo que es Español, pero de ahí surgen infinidades de variantes... a mi los que me mas me gustan son los de maizena con dulce de leche y coco. Con estos ingredientes salen aprox. 18 tapas... osea 9 alfajores. Personalmente me gustan con mucho dulce de leche repostero y acompañado de un buen cafe.
-
Alfajores de maizena con dulce de leche y coco rallado
Los tradicionales alfajores de maicena en una receta del Chef Mario Villalba.
-
Súper Alfajor de maicena con súper dulce de leche
Los preparé con la 1/2 de receta de los alfajores fáciles de maicena. Salieron tres súper alfajores con mucho dulce de leche.#DelantalGlobal2024+#Recetascondulcedeleche
-
Alfajores de maicena, dulce de leche y nuez
Esta es una receta mucho más sencilla que la original, ya que se hace con aceite y no se usa manteca.Espero que te guste.
-
Alfajores de maizena con dulce de leche
Esta receta se llama asi pues es la que hace mi mamá nelly es la de maizena pero arreglada por mi mamá para que no queden con tanto gusto de maizena.Es la experta en los alfajores le salen de diez los hace para todos los cumpleaños de la familia y amigos.Vídeo: Cómo hacer alfajores paso a paso
-
-
-
-
-
Alfajores de maicena y dulce de leche
#EssenTamara exquisitos alfajores de maicena, suaves y tiernos con saborcito a limón
-
Torrejas en leche 👩🏻🍳✨(para temporadas navideñas🎄)
Las Torrejas son un platillo de comida dulce perfecto como postre luego de una cena familiar sobre todo en estas temporadas navideñas son muy ricas ✨🎄👩🏻🍳
-
Enchiladas a mi manera
La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor.
Ana Molina -
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!
-
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad Ana Molina -
-
-
-
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
-
-
Pizza maya
Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...
-
-
Bizcocho de leche condensada
Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, amis hijos les encanta.
-
Flan de leche y salsa de fresas
Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho. Yuri Hirakawa -
Brazo gitano
Es una receta de brazo de gitano muy fácil de hacer. Un postre buenísimo para cualquier celebración.
-
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel.
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
-
Más recetas
Comentarios