Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgAyam
  2. 65 mlSantan Kental
  3. 1 LbrDaun Kunyit
  4. 2 LbrDaun Jeruk
  5. 1 BtgSereh
  6. SecukupnyaTempe Kentang (opsi)
  7. SecukupnyaAir
  8. SecukupnyaGula
  9. SecukupnyaGaram
  10. Penyedap
  11. Bumbu Halus :
  12. 8 SiungBawang Merah
  13. 2 SiungBawang Putih
  14. 3 CmLengkuas
  15. 1 CmJahe
  16. 1 CmKunyit
  17. Sesuai seleraCabe
  18. 1/2 SdtKetumbar
  19. 1/2 SdtMerica
  20. 2 BhKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bumbu halus tanpa minyak, daun jeruk, daun kunyit dan sereh yg sdh di geprek

  2. 2

    Masukkan ayam yang sdh di potong-potong sampai air nya agak menyusut

  3. 3

    Masukkan santan dan air secukupnya, tambahkan kentang dan tempe tunggu sampai empuk sambil sesekali di aduk supaya santannya tdk pecah

  4. 4

    Tambahkan garam, gula dan penyedap, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Viandra WR
Viandra WR @viandrawr
pada
Kerinci, Jambi

Komentar

Resep Serupa