Schiacciata a modo mio
Questa la faccio quando....sempre😂😂😂
Istruzioni per cucinare
- 1
Sciogliere il lievito in un po’ d’acqua tiepida con il cucchiaino di zucchero e lasciare riposare un paio di minuti!
- 2
Mettere nella planetaria con il resto dell’acqua e cominciare ad aggiungere le farine setacciate piano piano
- 3
L’impasto deve risultare molto morbido e appiccicoso continuare a impastare un paio di minuti e aggiungete il sale e po’ di olio evo (io ne metto sempre un goccino in più 😋)
- 4
Accendere il forno a 50 c per dieci minuti e spengere (lo faccio solo d’inverno)
- 5
Oliare una teglia e sistemare l’impasto al centro e stenderlo un po’ aiutatevi con un po’ di olio sulle mani
- 6
Mettete la teglia in forno per una mezz’ora...quando sarà bello gonfio allora toglietelo dal forno stendete facendo attenzione a non rompere troppo la lievitazione e condite con tanto olio pomodorini e origano
- 7
Mettete in forno a 180 gradi per 25 /30 minuti regolatevi con la doratura..... buon appetito
Cooksnap
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